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酸奶蒸蛋糕 不用烤箱，做法简单，只需要搅一搅就能做的酸奶蒸蛋糕，酸甜可口，细腻好消化，加了苹果碎和蔓越莓干，口感微甜，更好吃～  主料：鸡蛋2个、酸奶100克、低筋面粉15克、玉米淀粉15克 辅料：蔓越莓适量、苹果碎20克 做法 1.碗中加鸡蛋、酸奶、苹果碎、低筋面粉、玉米淀粉，搅拌至无颗粒状态即可。  2.模具刷油，倒入蛋糕糊，表面撒蔓越莓干，或者其他爱吃的果干，盖上耐高温保鲜膜，用牙签扎孔。  3.水开上锅蒸20分钟，再焖5分钟即可出锅。吃起来松软可口，因为加了蔓越莓口感更丰富了，做早餐和下午茶都是不错的选择哦~
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