【步骤图】炸花生（空气炸锅）的做法

       

作者： 8096_2q56

最近迷上了学做美食，买了飞利浦HD9627空气炸锅、卡士Co-5201烤箱、cm-1200厨师机、面条机等好多厨房用品，希望自己早点成才😀。今日先把第一个作品记录下来，害怕以后忘记了做法。 http://www.xiachufang.com/recipe/100421299/

用料

花生米

半斤

盐

2g左右

食用油

刷薄薄一层（不刷也可，但表皮会有裂纹不好看）

炸花生（空气炸锅）的做法步骤

步骤 1

半斤花生米，挑除长得不顺眼的，用清水洗干净（水洗后分量增加了几克）

步骤 2

撒盐，薄薄的一层即可（约2克），用刷子稍微刷点食用油（爱吃油腻的可以多刷点）。花生米本身含油，长者少油为好。

步骤 3

倒进空气炸锅，摊放均匀。

步骤 4

设置空气炸锅180度，花生米较大的话10分钟，较小的话8-9分钟。约5分钟左右听到花生米噼啪作响，继续等待。（可打开空气炸锅看看，直到完成）

炸花生（空气炸锅）的小贴士

1.此空气炸锅不需要预热。 2.炸的成熟度不同，口感不同，一熟就取出的口感稍硬，适合牙口好的，长者还是炸老点容易嚼。 3.以后可以试着做川味的。

菜谱创建时间：2016-11-24 16:47:17