老街卤坊 吃完烤串,同事要去锦里,我就不陪了,打算穿过半个 成都 城,去找第三家十多年的老店, 老街 卤坊,老板不知道姓什么,到时有位姓唐的师傅十分健谈,微信号叫二师兄。 老街卤坊 菜品很丰富,我们已经吃了很多烤串,实在有点吃不下了,所以就要了四分之一的卤鸭子,半个猪蹄,一点蹄筋,这里的猪蹄是去了骨的,唐师傅很热情,让我先尝,哪个好吃,再买哪个。 老街卤坊 好几个客人不光买他们家的卤味,还买他们家晾的腊肉和香肠,我想一定错不了,正好给家里人带一些回去,所以就挑了一些 老街卤坊 我觉得这句话写的非常中肯,美食这个东西,偷不得一点懒,于是和唐师傅聊起家常,问他这个店是不是自己的房子,他说不是,是房东的,我问那房东不会涨租金,或者看着他卖卤味赚钱,把他轰走自己干吗?唐师傅笑笑说,这个不怕,手艺在这里,到哪都能赚钱。 老街卤坊 天比较暗,手机照出来效果不好,但是有两位 成都 的阿姨也在挑香肠,旁边有个卖生肉的也有香肠卖,但是一个人都没有,这两位阿姨还说,你们这个再做了香肠,我们还过来买。 老街卤坊 没有买太多,现在有了真空包装真是方便,也能够发快递,老板很有心,用他们店里排队的照片当商标,很有创意。 |
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