饱和脂肪不能引起中风心脏病，经常吃饱和脂肪可以提高机体免疫力！

今天我们谈谈为什么饱和脂肪有益于你的身体健康！如今，每个人都认为饱和脂肪不好，说它会阻塞动脉，吃了饱和脂肪会引起中风和心脏病，因此我们了解一下更深层的原因！

有一个纵观40年的调查，调查中比较了吃饱和脂肪的人与吃植物油形式的不饱和脂肪人的健康状况，显然尽管这个调查存在许久，但是并没有得到广泛宣传。调查的结果让人非常震惊，因为植物油诱发心脏病的可能性翻倍，让我来给大家讲讲饱和脂肪的几种类型！

辛酸。椰子油、奶制品、坚果、母乳中都含有这种脂肪酸！它有益于免疫系统抵抗病毒原体，减少痤疮。

月桂酸。有两种主要来源，一种是椰子油，另一种是母乳。它能很好的抵抗病原体，还能提高机体免疫力。

棕榈酸。这是大家都觉得不好的东西，但它其实是细胞的重要组成部分，鱼、坚果、种子、动物制品中都富含棕榈酸，你知道吗？50%的细胞膜需要这种脂肪，我们的骨骼也需要脂肪酸来进行钙代谢。

饱和脂肪作为荷尔蒙前体，油脂经新陈代谢，形成另一种物质的是生成荷尔蒙的载体，没有饱和脂肪人体无法生成任何类固醇。比如皮质醇、雌激素、睾酮，饱和脂肪对人体免疫系统是非常必要的。

下一个是丁酸。丁酸是结肠细胞的动力来源，比如你有肠漏症、腹泻、或者消化问题，这种酸是驱动结肠蠕动的关键脂肪。黄油中有丁酸，而且人体的微生物群也可以从蔬菜的纤维中合成丁酸。

我想强调的是，如果吃高品质的有机的、草饲的健康的饱和脂肪没有坏处。饱和脂肪必须和糖类淀粉完美结合，才会损害我们的健康！这点很重要。所以，前提是你要低碳水饮食、戒糖、戒淀粉类食物。