舌苔，是人体健康状况的晴雨表。人的健康状态，与舌苔的不同形态紧密关联。我们在日常生活中可以通过舌苔的情况辨别身体的情况。
1.舌苔发白
舌苔发白，是阳气不足、脾胃虚寒的表现。多伴有畏寒、体冷、手脚冰凉的症状。此类人群会较常出现胃部疼痛怕凉的症状，可用养胃粉金渭泰泡水喝，具有温胃散寒作用。
2、舌苔发黄
舌苔黄腻，是湿热的表现，主症在肝和脾。若还伴随了容易口渴的症状，则说明肝火过旺，进而影响了脾胃的调和与胆汁的排泄，从而引发口臭、口苦。议可以吃点养胃粉金渭泰滋阴、健脾、养肝。
3、舌苔发红
舌苔发红，多伴随着便秘、舌苔厚、舌边尖红、小便赤黄的症状，是胃火过盛的缘故。在饮食上需忌酒、忌辛辣热性食物，多吃蔬菜、水果，多喝水。
4、舌苔发黑
中医认为，舌苔发黑是热极化火所致。有些肠胃有毛病的人，容易生寒湿，舌苔会变得厚腻，开始是白色，逐渐变成黄色或黑色。
5、花剥舌
舌苔出现不规则的一块块“地图式样”的形态，有的地方有薄苔，有的地方光滑无苔，这样的形态叫做“地图舌”。如果长期有胃病或其他慢性病，出现“地图舌”则多属阴虚表现，需及时就医。
6、齿印舌
身躯肥大，舌体也胖大，舌边就会有齿印。中医理论认为，“胖人多痰湿”。体型较胖的人，脾胃运化功能相对不足，食物的消化吸收容易出现障碍。
7、镜面舌
镜面舌，即舌面无苔，像镜子一样光滑。镜面舌症状较轻者，多半是营养不良，或体内缺乏铁或维生素B2。
8.牛肉舌
即舌质暗红，舌苔光剥，就像牛肉一样。牛肉舌常见于烟酸缺乏症患者。长期缺乏烟酸可导致记忆力减退、老年痴呆。
9、点刺舌
点刺舌，是指舌上有很多红刺群凸出舌面，就像草莓果实一般。点刺若出现于舌尖或舌边，表示热盛，可见于各种发热感染性疾病或大面积烧伤病人;点刺出现于舌中间，多是因为热毒加重。
10、裂纹舌
裂纹舌，即舌面上出现许多“裂纹”的情况。多数无舌苔，裂纹有深裂、浅裂或是各个不同方向的裂沟和皱纹。舌面上的浅裂纹主要是由于舌黏膜萎缩，深裂纹则为较严重的舌萎缩性病变。
