上海第一家店开业 本月上海排队最久的两家饮品店,一个是南宁来的阿嬷手作,一个是美国来的Blue Bottle Coffee,上海是蓝瓶子的中国内陆首店,也是进军亚洲的第九个城市。 SHOP TOUR 上海首店有什么特别设计? COFFEE TASTING 自创立之初走到今天,蓝瓶维护着「简单」的哲学,不需要多复杂的设计与仪式,咖啡新鲜好喝就够了。 开业的三款精选单产地咖啡豆,分别来自埃塞俄比亚、肯尼亚和洪都拉斯,所有豆子均由蓝瓶咖啡上海彭浦烘焙厂进行小批量新鲜烘焙,并为每种咖啡定制烘焙曲线。 在裕通店可以喝到蓝瓶咖啡全球统一杯型和配方的经典手冲和浓缩咖啡,包括标志性的海耶斯谷、贝拉多曼、传奇律动和三非变奏等经典拼配咖啡。 DESSERT Blue Bottle 的招牌产品「列日华夫」也带来上海了,用创始人詹姆斯 · 弗里曼(James Freeman)早年在农贸市集随手所用的 Melitta 滤纸包裹着递到手中,带着出炉的酥脆和热气。 传统老字号点心组合「裕通小食」是专为上海首店推出的限定甜品,喝蓝瓶咖啡配上海点心,也许会成前滩太古里之后下一个上海阿姨爷叔的新潮流。 送一套周边福利: 第一家 Blue Bottle 开幕,也出了不少限定周边,给你送一套作为本期礼物——上海限定环保袋 蓝瓶咖啡徽章! 你还记得旅行去过的蓝瓶咖啡吗? 📍東京都渋谷区神南 1-7-3 除了咖啡和甜品简餐,它是日本首家提供自然酒的蓝瓶子门店,另外,蓝瓶子在东京市内设有多个冷萃咖啡自动贩卖机,前段时间在渋谷还开了无接触快闪店。 大阪的第一家 Blue Bottle,开在梅田茶屋町,采用了更新的现代设计,由大阪当地玻璃工房 Fresco 制作的咖啡色玻璃球仿佛从高处落下,被柔和的自然光照得透亮。 济州岛的 Blue Bottle 开在长满松树的海岸线上,极简中带有谷仓般的朴实,门口的三根横木是旧时的门铃,富有当地特色。 进大陆之前,香港已经有三家 Blue Bottle,最新也是最大的一家在湾仔,以「光」为灵感,用氧化铜墙面、金色马赛克瓷砖与不锈钢分别代表着「月」「星」「日」三种天体,也呼应着周边的日月星街社区。 ☕️ |
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