【原】春季湿困不适？这碗汤助你祛湿，除春困！你不要错过哦！

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今年立春过后，还是有一些冷冰冰。古诗里有春眠不觉晓，春困是人们常常遇见的问题，一到春天，身体就不在状态，那么春季该如何养生，该怎样祛湿除春困呢？俗话说：春天养好肝，健康一整年！春季养生应该以养肝、祛湿、健脾为主，今天为大家简单的介绍一下这款能够祛湿的春季养生靓汤！

食材准备

羊肚菌 ---------------------------- 6-8个

猪排骨 ------------------------------- 350克

莲子 ------------------------------ 30克

鲜淮山 ------------------------------ 1条

薏米 ------------------------------ 20克

芡实 ------------------------------- 20克

红枣 ------------------------------ 3个

生姜 ------------------------------ 4片

制作步骤

1.所有食材洗净，莲子、芡实、薏米洗净浸泡约30分钟备用；

2.羊肚菌用温水浸泡备用；

3.猪排骨斩块、冷水加姜片下锅焯水备用；

4.鲜淮山去皮、滚刀切块；

5.把所有的汤料加姜片放入汤锅中，加入足量的清水，调至大火煮沸，转小火慢炖2小时；

6. 出锅前加适量盐调味；