农村这野草一身刺，但别小看它，根煲汤可厉害了，活血化瘀又养肝

春季到来之后，农村野外的各种野生植物也在春雨与春风的呼唤之下，从土壤里冒出了头，开始了新一年的生长。这些野生植物不仅装扮了农村的环境，净化了农村的空气，还给生活在农村的朋友们来带了各种好处，别的不说，野菜绝对是要被提及的。毕竟野菜不仅好吃，还可以拿到市场上去卖钱，因而在每年春季时，很多农民朋友都会带着下小竹篓子和小铲子去野外挖野菜。

不过，有一些野生植物也让农民朋友们们讨厌，因为在很多人看来，这些野生植物不仅没啥用，还会对农作物产生危害，特别是那些身上长有刺的植物，还会伤到人。

但很多朋友或许不知道，这些野生植物并不是没有价值，只是大家不了解它们罢了。本期笔者分享农村一种野草给大家，这种野草一身刺，但别小看它，根煲汤可厉害了，活血化瘀又养肝。

（野生的茜草）

说起有刺的野草，绝大部分朋友可能首先想到的就是葎草，也就是有着拉拉秧、锯锯藤等俗称叫法的那种野草，毕竟它在农村地区可是极为常见，且长有刺的野草，同时也是田间常见杂草。可实际上在农村地区，常见且有刺的野草可不止有葎草，还有一种叫做“茜草”的植物。

茜草是茜草科茜草属多年生草质藤本攀援植物，初生时植株很小，十分不起眼，可长着长着，它就能长到2、3米长，最长可达3.5米左右。在生长过程中，茜草会攀附着其他植物向上爬，对于其他植物的生长还是有一定影响的。

（茜草身上有刺，可以放大了看哦）

除此之外，茜草还是一种一身是刺的植物，它的叶子呈披针形，边缘有齿状皮刺，茎上面长有倒生皮刺，可以说除了花之外，茜草的全身上下都是刺，虽然小，但威力可不小，从它旁边经过，不小心被划到的话，就是几道口子，还是挺疼的。

而且这茜草在我国分布也广，除了华南地区很少之外，在东北、华北、西北、华中和西南地区均有分布，多生长于农村的疏林、林缘、灌丛、草地上及田间地头，所以在很多农民朋友看来，这茜草就是一种不折不扣的杂草、害草。

（采挖的茜草）

那么茜草真就只是害草吗？没有价值吗？

不不不，茜草可是极有价值的，而且在我国的应用历史十分悠久，在李时珍的《纲目》、杜文燮(《药鉴》、汪绂的《医林纂要·药性》、苏廷瑰的《药义明辨》、蒋溶的《革金裘本草述录》、缪希雍的《药性论》，以及《本经》、《本草经疏》等古代医学名录中，都记载有茜草治病救人的赫赫功绩。

茜草全草可做药材入药，作为药材，在民间的俗称有红丝线、小活血、拈拈草、血茜草、血见愁、活血丹、土丹参等，其全草入药有着清热解毒、凉血止血、活血化瘀的作用，对血热咯血、吐血、衄血、尿血、便血、崩漏、经闭、产后瘀阻腹痛、跌打损伤、风湿痹痛、黄疸等问题都有着很好的效果。

（晒干的茜草根）

除此之外，茜草还是我国古代有名的染料，也是人类最早使用的红色染料之一，早在商周时期就被广泛使用了。茜草所染的颜色为红色，而由于它染出来的红色较暗，十分特别，在古时还被人们称作“地血”。如《史记·货殖传》中亦有“千亩卮茜，其人与千户侯等”的记载，可见当时栽植茜草可享有厚利，茜草染红在周朝以前即受到相当的重视。

可以说，茜草这种野草可不简单，只不过在如今的日常生活中应用的越来越少了，才让很多人以为它没有价值，从而把它当成害草看待了。

（茜草根煲汤，煲出来的汤汤色红艳）

最后还有一点很重要，茜草的根，也就是茜草根，也是一种价值很高的药材，在民间一般将其叫做“小红参”或者“红根”，晒干之后可以用来煲汤，而且用它煲汤可厉害了，不仅能让煲出来的汤味道鲜美，还能起到活血化瘀又养肝的食疗作用，是种十分好的煲汤食材。在我国的福建、江西一带的农村地区，很多上了年纪的农民们朋友就喜欢挖它的根来煲汤。

总而言之，茜草可不是什么害草，相反价值还很高，希望大家能对它多一点了解，这样就不会浪费它的价值了。

各位朋友，你们认识茜草吗？欢迎留言交流哦！