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一、项目背景 有关资料显示，除机动车尾气、工业废气外，餐饮行业对当地空气质量污染已上升到第三位，营业中带来的油烟污染问题日益突出，已成为环保投诉的热点之一。因此加强餐饮业油烟治理和日常运行管理，消除对周围居民的影响，已成为环保工作的一项迫在眉睫的大事。但是，由于饮食业污染源具有数量多、分布广、间歇性排放、监测难度大等特点，单靠人力监管很难达到效果，所以利用科技手段，建立油烟在线监控系统，实现全面覆盖监控已成为必然趋势。 二、项目简介 河北某环保科技企业联合当地环保部门，为加强餐饮业油烟治理和日常运行管理，采用我公司研发建设的一套饮食服务油烟浓度在线监测系统，对重点区域的环境进行监管，及时、动态、准确地掌握重点区域的环境状况，提高对突发事件的反应能力、处理能力，为环境执法、污染事故的调查处理和应急指挥、调度工作提供科学准备的决策依据。以适应城市公共安全体系建设的需要，同时也进一步提升当地的环境保护信息化水平。 三、系统介绍 整个油烟在线检测系统分为中心端和现场端。中心端包括烟油在线监测平台、APP、微信公众号三大部分组成。现场端主要由油烟监测产品现场安装为主，负责现场数据采集和状态检测。油烟在线监测云平台以项目为单位，支持业主自由分配员工项目权限；平台可以对接所有有协议的终端设备，并且支持各种算法的自定义处理；在报警方面，也可以做到用户的自定义设置规则，可以进行短信、APP的报警推送提醒；平台可以对终端进行远程控制，如果用户设置相关的规则，平台可自行进行开关的开启动作。 数据采集流程示意图：
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