带板运输，让冷链更安心信息来源：路凯中国
这个冬季的到来，为冷链物流带来更多挑战。 最近，冷链行业的防疫工作再次受到关注。各地陆续有冷冻食品包装上检测出新冠病毒阳性、冷链装卸工感染的新闻出现，部分冷库园区也因疫情排查而不得不暂停运作。 同时，寒冷天气形成“天然冷链”，使得非冷链产品也具备了冷链条件，病毒传播风险加大。无论是哪个行业，物流供应链的防疫工作都成为重中之重。 国家也十分重视冷链物流的防疫工作。2020年7月以来，国家多部门相继出台了系列政策措施，其中包括了首个食品冷链物流的强制性国家标准。 点击阅读： · 交通运输部《关于进一步加强冷链物流渠道新冠肺炎疫情防控工作的通知》 · 强制性国家标准《食品安全国家标准 食品冷链物流卫生规范》 · 国务院联防联控机制综发《关于印发进口冷链食品预防性全面消毒工作方案的通知》 · 交通运输部《公路、水路进口冷链食品物流新冠防控和消毒技术指南》 其中，11月交通运输部印发的技术指南文件中特别指出“冷链食品堆码应当按规定置于托盘或货架上”。 的确，托盘化作业是让冷链物流更安心的作业方式。尤其是在需要减少接触的特殊时期，更突显 “托盘 叉车” 也就是带板运输的优越性。 带板运输，为啥更安心？ 带板运输通过实现叉车化作业，能够大幅减少物流作业人员与货物的接触频次，降低“人传人、物传人、人传物”的风险。 同时，带板运输也能提高装卸效率，实现快进快出。一方面能有效降低感染病毒的风险；另一方面，能在这段由于大量消杀检查工作占用常规操作时间的特殊时期，依然有效保障消费需求的及时响应。 其实，不只是在防疫特殊时期，在日常的冷链物流中，带板运输也是非常合适的作业方式，省时省力省成本： 1、快装快卸不断链，保障品质减货损 冷链作业，全程温控是核心。即将在今年3月正式施行的强制性国标中（见上文链接），特别强调了对温控的要求，也明确了交接环节查验温度的要求。 传统人工装卸方式耗时长，装卸过程中的温度变化会影响冷链产品本身的品质，尤其是雪糕一类的冷冻食品，温度变化容易导致食品表面结冰碴或化掉再复冻，影响口感。此外，温差产生的冷凝水会导致纸箱吸潮、变形，造成一定的货损。 而带板运输通过实现快速装卸，有效缩短装卸时间，保障品质、减少货损。 2、托盘来垫底，产品更保鲜 冷链运输环境下，托盘将货物架离地板，冷气可穿过托盘顺利回流，形成厢内循环，有助均匀控温、产品保鲜。此外，托盘在运输途中还具有一定的减震效果，尤其适合水果及蔬菜类生鲜冷链产品，有效避免因颠簸导致的机械损伤。 3、降低冷链作业成本 冷库的装卸成本向来比常温库更高。带板运输可节省搬运时间、提升搬运效率、减少人工成本。 4、冷链环境下，木质托盘更安全 冷冻冷库中容易结霜，使得塑料托盘表面容易变滑；相对而言，木托盘表面更加防滑，更能保护货品安全。 在疫情防控更为严峻的冬季，物流运输环节的防护更是重中之重。带板运输作为一种高效的单元化物流作业方式，可以大幅提高货物的装卸效率，减少人力搬运并提高车辆的周转效率，同时降低在密闭环境下高密度人力搬运作业交叉感染的风险。
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