闻名中国的“25碗面”，吃过20种算是“面霸”，你吃过几种呢？面食是很多人都爱吃的美食。面食是由小麦磨成粉，用手工或是机器制作成面条食用。面条也是山西，陕西，甘肃等地人的主食之一。面条可以用来煮成汤面，焖面，干拌面等多种做法，有咸，鲜，辣等多种口味。今天我来分享非常出名的25碗面，下面来看看有没有你吃过的面条呢？
1、北京炸酱面
说起炸酱面，是很多地方都有的面食，但属北京的炸酱面最为出名。北京炸酱面是北京很多人都爱吃的一种美食。北京炸酱面是用肉末加入酱料炒成炸酱，加入胡萝卜丝，黄瓜丝，豆皮丝，熟花生，熟面条拌匀就可以食用了。北京炸酱面的口感：香咸软嫩，配菜清爽好吃，非常不错。
北京炸酱面
2、上海阳春面
上海阳春面是很多上海本地人爱吃的面食。阳春面是江浙沪等地人都爱吃的面食。上海阳春面煮熟后，加入高汤，香葱，大排肉等配菜就可以食用了。上海阳春面的口感：面条香咸软嫩，汤香味浓，很好吃。
上海阳春面
3、四川担担面
担担面是很多四川人都爱吃的面食。四川的担担面是将挂面或是手工面煮熟后，加入高汤，辣椒油，肉末，黄豆，葱等拌匀就可以食用了。四川担担面口感：香咸麻辣，软嫩入味，是一道非常好吃的面食。
四川担担面
4、武汉热干面
提起热干面，很多人就能想到湖北武汉，没错，热干面是很多湖北武汉当地人早上必吃的面食。武汉热干面是选用碱面煮熟后，加入芝麻酱，酸豆角，萝卜干，食盐，生抽等调料拌匀就可以食用了。热干面的口感：香咸微辣，麻香十足。
武汉热干面
5、襄阳牛肉面
襄阳牛肉面是很多湖北襄阳当地人早餐都必吃的面食。襄阳牛肉面是选用碱面煮熟后，加入熟牛肉和牛肉汤，辣椒油，香菜等配菜。看起来就色香味俱全，口感：香辣软嫩，入味又好吃。
襄阳牛肉面
6、厦门沙茶面
厦门沙茶面是很多福建厦门当地人爱吃的面食。厦门沙茶面是选用碱面煮熟后，加入沙茶酱，鲜虾，青菜等配菜，香味扑鼻，非常诱人。厦门沙茶面的口感：面条软糯入味，香咸入味，沙茶味香浓，非常好吃。
厦门沙茶面
7、陕西油泼面
陕西油泼面是陕西当地人爱吃的面食。陕西油泼面在全国都是非常出名的面食。陕西油泼面一般是选用手工做的宽面条，加入调味料，辣椒粉，浇上热油，瞬间香味扑鼻。陕西油泼面的口感：面条软糯有嚼劲，香辣可口。
陕西油泼面
8、山西刀削面
山西刀削面也是在全国都非常出名的面食之一。山西人是最爱吃面食的省份之一，山西的刀削面是最出名的面食。山西刀削面将面粉加入清水做成面团，用专业的刀具削成长面条，放入沸水煮熟，加入配菜和调味料就可以食用。
刀削面
9、河南烩面
河南人是以面食为主的省份，因为河南以种植小麦为主，所以当地人都爱吃的面条，馒头的面食。河南最为出名的面食就是烩面，河南烩面是用手工面条煮熟，加入羊肉，羊肉汤，香菜等配菜食用。河南烩面的口感：面条软糯有嚼劲，汤香味浓，很不错。
河南烩面
10、山西剔尖面
山西剔尖面是山西有名的面食之一。山西剔尖面是一道色香味俱全的面食。山西剔尖面的剔尖面颜色洁白，香味扑鼻，是很多山西人都爱吃的面食。山西剔尖面可以做成汤面，也可以炒熟食用都很不错。
山西剔尖面
11、杭州片儿川
片儿川是很多杭州当地人都爱吃的面食。杭州片儿川将面条和鲜笋，雪菜煮熟食用。杭州片儿川是一道非常出名的面食，汤香味浓，笋鲜嫩，酸咸入味好吃。去杭州游的朋友品尝下片儿川，是不错的选择。
杭州片儿川
12、广州云吞面
云吞面是很多广州和香港等地人爱吃的面食。广州云吞面里有面条和云吞煮熟食用，其中的云吞就是馄饨，吃面条还可以吃到馄饨，真是非常不错的面食。广州云吞面的口感：香鲜软糯，入味好吃。
广州云吞面
13、重庆小面
重庆小面是很多重庆人都爱吃的面食。重庆小面外观红润诱人，香味扑鼻，口感：麻辣香咸，开胃好吃。重庆小面是在全国都非常出名的面食。重庆小面的汤香味浓，配上自己喜欢吃肥肠或是肉末真是非常的选择。
重庆小面
14、新疆拌面
新疆拌面是很多新疆当地人爱吃的面食。新疆的拌面是选用手工面条煮熟后，再配上红烧牛肉等浇头，拌匀后就可以食用了。新疆拌面的分量非常大，香味扑鼻，口感：香咸软糯，非常入味好吃。
新疆拌面
15、宜宾燃面
宜宾燃面是四川宜宾等地人爱吃的面食。宜宾燃面的面条含油量非常大，香味软糯，麻辣开胃又好吃。宜宾燃面是一道非常出名的面食，也是非常值得品尝的面食之一。
宜宾燃面
16、牛肉板面
牛肉板面是安微当地非常出名的面食，牛肉板面的面条宽长，是手工面条，煮熟后，加入红烧牛肉，辣椒，卤蛋等配菜，就可以食用。牛肉板面的口感：香辣软糯，开胃入味好吃。
牛肉板面
17、吉林延吉冷面
延吉冷面是很多吉林延吉当地人爱吃的面食。延吉冷面是非常适合夏天食用的面食。延吉冷面是选用荞麦面粉煮熟后，放入冰水里浸泡后，捞出装入碗里，加入冷汤，冰块，黄瓜丝，牛肉，鸡蛋和调味料就可以食用了。延吉冷面的口感：凉爽入味，香咸可口。
吉林延吉冷面
18、香港车仔面
香港车仔面是很多香港人爱吃的面食。香港车仔面是一道价格低廉，经济实惠的小吃。香港车仔面的口感：香咸入味，很不错。
香港车仔面
19、贵阳肠旺面
贵阳肠旺面是贵州贵阳大部分人爱吃的面食。贵阳肠旺面是将面条煮熟后，加入红烧的肥肠，猪肉，豆芽和辣椒油，调味料就可以食用了。贵阳肠旺面的配菜丰富，汤香味浓，香料可口。
贵阳肠旺面
20、陕西臊子面
臊子面是陕西岐山当地非常出名的面食，也是非常出名的面食。臊子面的面条有手工面或是用挂面都可以，加入素臊子，肉臊子，辣椒油等配菜就可以食用了。陕西臊子面的配菜丰富，香辣开胃好吃。
臊子面
21、河南焖面
河南焖面也是河南当地非常出名的面食，也是很多河南当地人爱吃的面食之一。河南焖面是选用手工面条，先将猪肉和豆角，加入调味料炒制入味，再加入少量的清水，铺上面条，盖上盖子中小火焖熟，最后大火翻炒均匀就出锅了。河南焖面的口感：面条香咸入味，非常好吃。
河南焖面
22、菠菜面
菠菜面是陕西当地人爱吃的面食。菠菜面也是非常出名的面食。菠菜面是用面粉和清水，菠菜汁揉成面团，擀成面片，切成面条后，放入沸水煮熟，加入肉末或是西红柿鸡蛋配菜就可以食用了。菠菜面的颜色翠绿好看，入味好吃。
陕西菠菜面
23、镇江锅盖面
镇江锅盖面是江苏镇江当地人爱吃的面食。镇江锅盖面是在煮面条时，盖上小木盖，因此得名为锅盖面。镇江锅盖面煮熟后加入自己喜欢吃的配菜，就可以食用。镇江锅盖面的酱香味十足，软嫩入味。
镇江锅盖面
24、海鲜面
海鲜面是温州，舟山等地人爱吃的面食。海鲜面里的配菜有蛤蜊，鲜虾，鱿鱼等海鲜，配菜非常丰富，汤非常鲜，是很多爱吃海鲜人的首选面条。
海鲜面
25、兰州牛肉面
兰州牛肉面是在全国都非常出名的面食。兰州牛肉面是甘肃兰州当地人早上都会吃的面食。兰州牛肉面的特色是一清二白三红四绿，香味浓郁，面条软糯入味，牛肉鲜嫩，香辣好吃。兰州牛肉面很多人爱吃的面食，也是非常值得品尝的面食之一。
兰州牛肉面
总结
闻名中国的“25碗面”，吃过20种算是“面霸”，你吃过几种呢？以上就是中国最出名的25碗面，其中山西，陕西，甘肃等地人的面食非常出名，这些地方的面食主要以手工面条为主。这25种面条，有香辣味的，有鲜咸味，还有清淡爽口等多种口味，适合不同人胃口的选择。我是@湖北人燕子这25种面条，你吃过几种呢？欢迎你留言评论，或是关注我，谢谢！
