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中国二十大面条，你家乡的面条上榜了吗？你喜欢的是哪种面？中国主食一般有米饭，面条，包子，馒头等。其中面条是很多人都爱吃的主食之一，而且我们中国很多地方人都以吃面食为主。面条的种类也是非常多，有机器面，手工面等。冬天最适合煮面条吃了，快速，省事，热气腾腾，吃完全身都暖和了，非常不错。我们中国各地都有比较出名的面条，下面我来分享最出名的20种面条，看看有没有你的家乡呢？ 1、北京炸酱面 北京炸酱面是北京最出名的面条了，也是很多北京人喜欢吃的小吃之一。北京炸酱面里有炸酱，黄瓜丝，胡萝卜丝等食材，吃的时候拌均匀就可以吃了。北京炸酱面的口感：香咸微甜，脆嫩爽口，非常好吃。 北京炸酱面 2、武汉热干面 武汉热干面是湖北人最爱吃的面条之一，武汉热干面也是武汉人过早必吃的早餐。武汉热干面也是在全国都非常出名的。武汉热干面是选用碱水面煮熟后捞出装入碗里，加入芝麻酱，酱油，香醋，辣椒油，味精，萝卜干，酸豆角，香葱，花生米等食材，拌均匀就可以吃了。武汉热干面的口感：香辣爽口，香味扑鼻，非常好吃有嚼劲。 武汉热干面 3、襄阳牛肉面 襄阳牛肉面是湖北襄阳市最出名的面条，襄阳牛肉面也是湖北襄阳人最爱吃的小吃。襄阳牛肉面是选用碱面，牛肉或牛杂、大骨汤、豆油，辣椒，香菜等食材和调味料煮制而成的。襄阳牛肉面的汤香味浓，口感：香辣可口，牛肉香咸软嫩，非常好吃。 襄阳牛肉面 4、兰州牛肉面 兰州牛肉面是甘肃兰州市最出名的面食，也是兰州人早餐必吃的小吃。兰州牛肉面里有手工拉面，卤牛肉，白萝卜片，大骨头，香葱和香菜，辣椒油等食材和调味料。兰州牛肉面的特点是：一清(汤)二白(萝卜)三绿(香菜蒜苗)四红(辣子)五黄(面条黄亮)。兰州牛肉面的口感：香辣咸嫩，汤香味浓，非常好吃。 5、河南烩面 河南烩面是河南最出名的面食。是河南当地人非常喜欢吃的一种面食。河南烩面是选用手工面条，羊肉汤，羊肉，香菜，青菜等食材煮制而成的。河南烩面的汤色奶白，面条柔软有嚼劲，汤香味浓，非常好吃。 河南烩面 6、陕西臊子面 陕西臊子面是陕西岐山最出名的面食。陕西臊子面也是很多陕西人最爱吃的面条之一。陕西臊子面的面条一般是手工面，臊子有肉臊子，或是素臊子都可以，配上土豆丁，豆角丁，胡萝卜丁，豆腐丁，香葱等食材，最好配上辣椒油就可以食用了。陕西臊子面的口感：香辣可口，非常好吃。 臊子面 7、陕西油泼面 陕西油泼面是陕西最出名的面食。陕西油泼面在全国都非常出名。陕西油泼面是很多陕西人最爱吃的面食。陕西油泼面一般选用手工扯面煮熟后装碗里，加入焯水的青菜，食盐，香醋，辣椒粉，白芝麻，淋上热油，拌均匀就可以食用了。陕西油泼面的口感：面条香软，香辣微咸，非常好吃。 油泼面 8、山西刀削面 山西刀削面是山西最出名的面条。也是中国最出名的面条之一。山西刀削面是将做好的长面团，用工具削出面条，放入开水煮熟捞出装碗，加入高汤，调味料，配上牛肉，香葱就可以食用了。山西刀削面的口感：面条好吃有嚼劲，汤香味浓。 山西刀削面 9、重庆小面 重庆小面是重庆最出名的面食。重庆小面也是重庆人最爱吃的面食。重庆小面的外观红亮，非常诱人。重庆小面是麻辣素面，可以配牛肉，肥肠，豌豆杂酱来吃。重庆小面的口感：麻辣香咸，非常开胃好吃。 重庆小面 10、新疆拌面 新疆拌面是新疆最出名的面食。新疆拌面也叫拉条子。新疆拌面是面条是用压的方法，用手拉制而成，放入开水煮熟，加入炒熟各种蔬菜和牛羊肉。新疆拌面不光是新疆人喜欢，在全国各地都有很多人喜欢吃。 新疆拌面 11、上海阳春面 上海阳春面在上海最出名的面食之一。上海阳春面也是很多上海人最喜欢吃的面食。上海阳春面是将面条煮熟后，加入高汤和猪油，酱油，香葱等调味料就可以吃了。上海阳春面的口感：香咸可口，非常不错。 阳春面 12、四川担担面 四川担担面是四川最出名的面食，也是四川人最爱吃的小吃之一。四川担担面煮熟后，面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。四川担担面是在全国都非常出名的面食，去四川值得品尝的一道名小吃。 四川担担面 13、宜宾燃面 宜宾燃面是四川宜宾市最出名的传统小吃之一。宜宾燃面是四川宜宾当地人最爱吃的面食。宜宾燃面里有水面条，宜宾碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖等食材和调味料，料足，口感：香辣咸软糯、非常好吃。  14、安徽牛肉板面 安徽牛肉板面是安徽最出名的面食。安徽牛肉板面里有手工的板面，牛肉，青菜、干辣椒，豆瓣酱，牛油等食材和调味料。安徽牛肉板面的面条好吃有嚼劲，牛肉香咸软嫩，非常入味好吃。 15、吉林延吉冷面 吉林延吉冷面是吉林延吉最出名的面食之一。吉林延吉冷面是荞麦面煮熟后，迅速过凉水，冷透后装碗，加入凉汤，黄瓜丝，鸡蛋，牛肉，泡茶和调味料。吉林延吉冷面最是适合夏天食用，清凉爽口，非常不错。 16、厦门沙茶面 厦门沙茶面是福建厦门最出名的面食。厦门沙茶面是将面条煮熟后装入碗里，加入高汤和沙茶酱，以及鲜虾，青菜，丸子等配菜。厦门沙茶面香味扑鼻，非常香咸好吃。 厦门沙茶面 17、镇江锅盖面 镇江锅盖面是江苏镇江最出名的面食。镇江锅盖面一般选用手工面条煮熟，加入高汤，酱油，牛肉等配菜食用。镇江锅盖面的面条在煮的时候，会用个木质锅盖盖在面条上，因此叫锅盖面。镇江锅盖面非常香咸好吃。 镇江锅盖面 18、香港车仔面 香港车仔面是香港比较出名的面食小吃之一。香港车仔面里有面条，鱼蛋，牛丸，猪皮，猪血，萝卜，高汤等。食材丰富，看起来很不错。口感：香鲜可口，非常值得品尝的一道面食。  香港车仔面 19、杭州片儿川 杭州片儿川是浙江杭州非常出名的面食之一。杭州片儿川也是杭州当地人非常喜欢吃的面食。杭州片儿川里有面条，冬笋，雪菜，瘦肉等食材。食材用料都非常足，口感：汤鲜味美，非常好吃。 杭州片儿川 20、广州云吞面 广州云吞面是广州最出名的面食之一，也是广州很多当地人都爱吃的面食。广州云吞面里有面条，云吞，高汤，香葱等食材。广州云吞面的面条软嫩有嚼劲，云吞口感润滑有弹性，汤鲜味美，非常好吃。 广州云吞面 总结 |
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