 长年与盐土打交道，盐农的双手被腐蚀性极强的盐水所伤害 （2004-11-09 08《华商报》黄新力） 陕北子洲县有条蜿蜒的小理河，坐落在河岸边的薛家崖、闫家沟到马蹄沟之间正好十里路程，因盛产食盐，被称为十里盐湾。 古时，这里的制盐业是当地百姓的生命线，也是地方政权的主要财政收入，有“十里刮金板”之称。 小理河河床下数十丈深的岩层中，流淌着的是亿万年来形成的，也是十里盐湾百姓赖以生存的一股股盐脉，盐湾人世代在这里凿井、取卤、熬盐，在这块土地上繁衍生息，打发着各家的日子。 每年过完正月，一直到年底的冬月这段时间是盐农们最忙碌的日子。春天到来的时候，盐农们翻开被冰雪困了一冬的盐土，在温暖太阳的照射下，盐土变得松散、细腻、黝黑。盐农们又从深井提出卤盐水，洒在经过平整后平坦的盐田上，慢慢蒸发水分。 洒盐水、整盐滩、刮盐土、收盐滩、淋盐水、入锅熬制等十几道工序是盐农们年复一年繁重的劳作。盐工每天要从几十丈深的盐井中，一桶一桶用木辘轳将卤水绞起，肩挑100多斤重、盛满卤水的木桶，在盐井、盐田间穿一二百个来回。 每天凌晨鸡叫三遍下盐田，到晚上八九点上足煤回家，盐农一干就是十几个小时，他们的腰弯了、腿圈了。黄土高原的庄稼人盼下雨，下雨他们就有收获；盐农们则盼天旱、喜欢太阳，特别喜欢三伏天正午的太阳，此时洒出的盐水蒸发快，收获大，因此他们的皮肤比普通农民更黝黑。 一名盐农激动地用手拍着柳林辘轳道：“这里的盐毛主席都吃过。”红军将领刘志丹为争夺陕甘宁唯一的产盐地，在这里与国民党打了著名的三皇峁战役，这场战役在这里打了三天三夜，手榴弹把天空都炸红了。 战争时期，国民党封锁陕甘宁边区，边区展开了大生产自救运动，王震将军的359旅46团进驻盐湾，在周欣团长的率领下打井、采盐，盐湾一派欣欣向荣的景象。山道上响铃叮当，驮盐的驴队浩浩荡荡，将盐湾产的食盐运往延安、运往前线。 新中国成立后，盐湾又得到了发展，最多时有7个自然村从事盐业生产，仅马蹄沟盐业村当时就有20多孔盐井，600至700名盐农从事盐业生产，成立了盐业工会，也与城里人一样吃上了商品粮，每月领工资。1955年平均每个盐工每月能领到40多元的报酬，腕上戴上了时髦的手表，骑上了少见的自行车。能嫁给盐农当媳妇、能转入盐业社做盐农是那时青年男女的梦想。这里生产出的盐余温未退去，驮盐队就已将盐装入要起程的驴队筐中，国家包收包销。 光阴如梭，1972年，国家修通了太原—银川公路。交通得到了改善，盐湾从这时开始渐渐失去了往日的繁荣。从这条公路上，不光运来了各地商品，还运来了青海的、沿海的更经济的食盐。往日的7个盐业队减到了3个，1988年以后，又分到了各户，如今从事这项制盐劳作的人已不到三百人，盐田渐渐少了，盐田渐渐垮了，年轻人更是不愿从事这项单调、艰辛的劳作，纷纷另找出路。 据说政府最近正在谈个项目，合资在这里建个钾肥厂，离这儿不远的米脂县已建好了一个化肥厂，就是用从地下抽上的卤水做原料加工化肥的。（编辑：姜志）  从井里取出盐水，要经过洒、熬等十八道工序才能制成盐末儿  传统的制盐工作单调而艰辛，愿意干的人越来越少了  川道两旁盐井、盐田、淋锅星罗棋布 盐湾赶集的日子，盐农带着自家产的盐来到熙熙攘攘的市集上出售  |
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