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消费者引领问题

 小城雨田 2022-03-03


跟从某团的引领,来到一座独栋公寓,上四楼,是一家美发店。评论五百多条,消费定然在一千人次以上。总体来说,应该是一家老店,但我还是无法理解,这么多顾客如何寻找到这个地方,又如何放心这样一个封闭空间。

仅仅依靠某团的引流,我是无法相信的,我有一次自己的遭遇,可以看作引流的案例。

五年前在某评上看到一家湘菜馆。苍蝇小店,二十多年,下午开始营业,这些特点足以说明店家的傲气。我是下午五点多到,坐上最后一个空座,之后来的就餐者,选择坐到店面门口或继续等待。

两个人,三个菜,四瓶冰镇凉茶。吃的我大汗淋漓,好是过瘾。五年后的今天,突然想起这家老店。从某评的收藏找到这家湘菜馆地址。

来到店前,早已不是曾经的苍蝇小店,从店外的装扮到店内装修,焕然一新。唯一不变的是菜单,但餐品味道与之前相比,还是有些许不同,这种说不清的事情,只能归咎为店面装修综合征。用完自己带的小包纸,要了一份餐巾纸,餐巾纸盒印有所有连锁店面的位置,我现在吃饭的是旗舰店,而隔了两条街的是总店。

一顿美餐后,我走过六七百米,看到了五年前的老店,和记忆中一模一样。看来我的记忆没有错,只是某评软件的店铺信息被更改,用老店的位置完成了新店的引流。如果这是一种方法,这家理发店也可以沿用这种模式。

引流是一种重要的经营模式。如今,许多大型的百货公司逐渐退出历史舞台。这些曾经的独角兽,一直在延续曾经的模式,以现在新型的商场来看,缺少的就是引流。而传统的引流就是宣传,报纸、宣传画册、户外广告,在节日完成一次次大型的营销。让顾客记住曾经消费的地方,消费的环境,消费的感觉。而今天,消费已经趋于扁平化,青年消费者不会只在特定的日期消费,也不会只在需要的时刻消费,如何能将日常的消费力稳固在自己的商场,是每一位商场老板该考虑的事情。

餐饮,日常餐饮就是一个引流项目,而新青年们不像父辈,喜欢在家里做饭,甚至将家宴看作最高级别的待客之道。当下的中青年,已经将餐饮活动化,饮食不止是吃饱,更是一项活动。如此,外出餐饮的频率得到极大的提升。商场的运营模式从这点出发,一二三楼为百货公司,四五六楼开始引进餐饮,以达到一种引流的效果。

得流量者得市场,这种引流也是一种品牌租赁。

防弹可可
2020.1.21

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