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高血压饮食最重要的是少吃盐，除了放进菜里的盐，还有很多食品中含盐量很高，可要注意。
1、腌菜
中国各地代表的腌菜比如积酸菜、剁椒、泡菜等等都要少吃。因为其中都要加大量的盐，帮助保存蔬菜。
2、酱料
各类酱料也都要小心，除了咸味重的黄酱、虾酱，其实番茄酱、沙拉酱中盐分也是含量较高的，要尽量少吃。
3、腌肉
火腿、腊肉、臭鲑鱼这些肉类食品，能够长久保存也都是因为里面有大量盐，甚至有的腊肉表面都能看到析出的白色盐分。
4、话梅
话梅看似酸酸甜甜，其实话梅中含有不少盐，要格外注意。
5、膨化零食
像油炸方便面、薯片这类食物调味很重，都含有大量盐分，还是尽量少吃。
6、挂面
挂面尝起来并不咸，但其中含有盐，煮好再加上调味料，很容易摄入过量盐分。
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