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青岛啤酒居然开餐厅了?啤酒+面包的组合,有点意思!

 餐饮视界 2022-03-06


 空间 | VIS | 插画 | 摄影 |  营销

搜罗世界上最具创意的餐饮品牌

啤酒是最常民化的酒精饮料之一,青岛啤酒自1903年创办至今,每代人都会对其有着丰富的记忆,俨然已成为青岛的代名词,承载着青岛的百年文化。今天跟大家介绍的,是一家以青岛啤酒为特色酒产品的酒吧品牌空间设计。让人们建立新的空间体验,对熟知的事物产生新的兴奋感和好奇心。

TSINGTAO 1903· 青岛

不同于传统餐吧吧的热烈气氛,TSINGTAO 1903以海洋为灵感,通过材料、色彩和光线,营造舒适轻松且并不喧嚣的场所氛围,让顾客在流动的空间中感受青岛啤酒的快感与自在。


入口旋转的金属球装置,灵感来源于”啤酒泡”,来营造一个让所有人都融入于啤酒海浪里的沉浸空间,利用对于啤酒的体记忆与空间的关联转化——关于啤酒的生活记忆、啤酒的温度口感和饮酒的放松心境。


侧面设置了的面包坊,做成了蛋型结构,作为周边产品及面包产品的展示零售。同时大面积的玻璃窗,充分给空间引流


项目位于商场主入口后右侧第一间店面,于是制造了三个内退空间,从视觉和使用弱化边界,提供内外流动的用餐体验 。


次入口融合夜猫子车、霓虹灯、娃娃机等成为视觉焦点,有效提升了空间趣味性,鼓励不熟悉的客人在此自然互动。


室内空间,抬头可看到木色天花板跌宕起伏形成海浪状,赋予空间如液体般的流动性和场景感。


开放式就餐空间的中心区域,延伸的圆柱形桅杆连接船形吧台,仿若一艘舰艇,层层递进的空间体验在这里无限延展。


将早餐、工作餐、咖啡下午茶、晚餐以及夜场的音乐酒吧分时段无缝连接在一起,是社交休闲、聚会、文化活动的不让之选。


从开放到半围合,再到完全私密,就餐区域被多次划分,满足了不同消费、不同年龄段、消费者的就餐需求。



向深处延伸的梦幻时空走廊,对称布置的拱形线条和镜面的天花制造出戏剧性的视觉幻象,人们在其中自由穿梭,产生不同的心境。


再往深处走,里面是以青岛啤酒特色元素打造的主题包间。有桃园三结义、十二星座,夜猫子现代主题沉浸式的空间体验。


空间布局紧凑,座位区拉进了的距离和尺度,让餐酒体验变得热闹,并易于交流。空间设计也不是对共享或亲密氛围的单一化营造,而应当是这两者的交融。TSINGTAO 1903让时间与空间、具象与抽象、记忆与符号曼妙切换,真正勾勒出了“欢乐时光,请饮青岛啤酒“的深意。





做餐饮没有捷径
除了学习和努力
剩下的交给时间

注明:本站所有采集的优秀作品归原作者所有,设计:锐梵设计, 图:
锐梵设计,编辑:餐谋长品牌策划/Tobeyy


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