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新手喝茶入门:这4种“垃圾茶”,难喝还有毒,你有没有遇到过?

 茶叶情报局 2022-03-07

喝茶是一件令人赏心悦目的事情,但你在喝茶时有没有遇到过糟心事?有没有碰到过4种垃圾茶,这些茶不但难喝,而且还可能有毒,对身体健康十分不利。到底是哪4种茶呢?今天我们一起来看一看。

在我国茶叶生产中,诚信商家制作的茶叶,品质大都可以保证,也不会添加乱七八糟的东西。但是,林子大了什么鸟都有。不可否认,在茶行业中,的确有一些不良商家,利用各种方法,制假造假,以提升茶叶的观感,期望卖高价挣大钱。下面这4种茶,如果你遇到了,一定要抛弃,千万别喝,否则对健康不利。

第一种茶:香精茶

茶叶最大的特点之一,在于其香气独特。中国6大茶类,因茶叶原料和制作工艺不同,最后呈现出来的香气完全不一样。

很多消费者,在选购茶叶时,将香气当作判断茶叶好坏的重要标准,甚至有人将香气作为唯一的标准。

消费者有喜爱,商家就会有操作。不少不法商贩利用消费者喜爱香气的特点,在制做茶叶时,加入一些食用香精,来提升茶叶的香气。

更有甚者,采用国家明令禁止的不能食用的化学香精,来提升茶叶的香气。因为这种香精价格更低廉,成本更低。

香精一方面掩盖了茶叶的本味,无法在茶叶中探寻到美妙的感受。另一方面甚至会对身体造成伤害,因此遇到了香精茶一定要及时处理掉。

第二种茶:色素茶

判断茶叶好坏的另一个标准是颜色。绿茶的鲜嫩翠绿黄绿,红茶的乌润油光……这些都是茶叶制作过程中产生本来颜色。

但是不法商贩为了让颜色好看,特意加入一些色素,让茶叶变得更绿或者更红,说白了就是更有卖相,好从中挣大钱。

尤其是在处理低档绿茶时,最有可能发生这种事。因为便宜的绿茶颜色稍微暗淡一些,价格也卖不上去。如果加入色素,颜色会更好看,价格自然卖得更贵。

另外,在处理陈茶时,不法商贩也会加入色素。让原本暗沉的茶叶,变得更加鲜亮,色泽苍翠。

消费者在遇到色素茶,通常冲泡后就能观察得到结果。色素溶解于水中,会在杯壁呈现,汤色也跟正常的茶叶汤色不一样。

第三种茶:糖精茶

为了让茶叶喝起来口感更甜,许多人在制做低档绿茶和红茶时,会特意加入糖精,有的会直接加入红糖或白糖。

这么做,一方面能够降低成本,因为糖的价格很便宜。另一方面,让茶汤的口感更甜,可以掩盖低档茶的苦涩味。

有一些高档茶中,为了追求极致的甜味,也会有这样的做法。虽然糖精茶不像色素茶和香精茶,那样危害大,但是也会造成品饮者的体验差。

糖精茶圈一两泡的口感比较好,滋味回甘明显,但是三泡之后,茶汤立马变得寡淡无味,后劲不足。

这种茶根本不耐泡,也不适宜久泡。从中国人的喝茶习惯来说,糖精茶也不被人接受和认可,毕竟是加了东西的,改变了茶叶的原汁原味。

第四种茶:过期茶

茶叶有自己的保质期,除了少数发酵茶可以长期存放转化外,绝大部分茶都需要在两三年内喝掉。

过了保质期就会发霉变质,茶叶滋味减弱,茶汤口感寡淡,不仅影响口感,更影响健康。

在储存条件得当的情况下,绿茶的保质期是18个月,黄茶也大抵如此。红茶的保质期一般在2~3年,乌龙茶的保质期两年左右,除了部分成年乌龙以外。

所谓的保质期就是茶叶的最佳品饮期,并不是说过了保质期就一定不能喝,但为了身体健康考虑最好不喝。

听做茶叶生意的朋友说,他们经常会遇到一些低价收购陈茶的商贩,回收之后再通过各种方式倾销出去。

其中里面就有加了色素香精的翻新茶,也有换了包装之后的成品茶,还有各种营销推广的免费礼品茶。

这些茶,最好不要饮用。过了期难免会出现问题,特别是在保存不当的情况下发霉变质,最有可能引起身体不适。

总的来说,不管是香精茶,还是色素茶和糖精茶,如果遇见了,一定要仔细分辨,能不喝就尽量不要去喝。对于过期的茶,更要注意,千万不要喝。

喝茶是一件健康的事情,能够愉悦身心,所以一定要认真对待。上面这4种茶你有没有遇见过,欢迎留言分享您的心得体会。

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