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一提到陆游，相信很多人都非常熟悉。中学课本中那首著名的《示儿》，就是诗人临终时的绝笔，将国仇未报的爱国情怀抒写的淋漓尽致，满腔的悲愤无处倾诉，只能化作无穷遗恨，徒呼奈何。周恩来总理非常喜欢陆游，对他评价极高：宋诗陆游第一，不是苏东坡第一。陆游的爱国性很突出，陆游不是为个人而忧伤，他忧的是国家、民族，他是个有骨气的爱国诗人。而宋朝程朱理学的代表人物朱熹在评价陆游时，同样不吝溢美之词：放翁老笔尤健，在当今推为第一流。
当然，陆游可不仅仅是一个爱国诗人。他一生笔耕不辍，自言“六十年间万首诗”。实际上，根据存世的诗作整理，具体数字达到9300多首。可以说，他一生创作万首诗词绝不是夸张。作为宋朝的文人雅士，几乎没有不爱茶的。因为，在当时，饮茶是文士之间交流感情的重要方式。斗茶文化在文士之间非常盛行。而苏轼和陆游都是其中的佼佼者。
要说历史上的文人墨客，谁最喜欢茶，当推南宋诗人陆游。在他一生之中，创作了近300首关于茶叶的诗词，比苏轼的80多首高出几倍。当然，这与的人生经历有关。 陆游出生在越州山阴（今浙江绍兴），老家出产宋朝时期名茶日铸茶，又叫做“日注茶”或“日铸雪芽。”北宋欧阳修曾在自己的著作《归田录》中提过：“草茶盛于两浙，两浙之品，日铸第一。”由此可见，生于茶乡的陆游，打小就接触到茶叶，可能也正是那时就喜欢上了茶，并一生不改。他自己也说：“日铸焙香怀旧隐，谷帘试水忆西游”。
早年，陆游曾入福建为官，提举福建常平茶事。大家都知道，宋朝建安贡茶最为出门，朝廷设置了专门的茶叶专管机构，从事贡茶生产。陆游在这一时期，作为管理茶叶的官员，大量接触了龙凤饼茶的生产工艺、制作过程，丰富了自己的茶叶知识储备。陆游作《建安雪》：“建溪宫茶天下绝，香味欲全须小雪”，以此表达对建安茶的喜爱之情。类似的诗作还有很多：“小饼龙团供玉食，今年也到浣溪村”，“春残犹看少城花，雪里来尝北苑茶”等等。
到了晚年，陆游隐居乡里，但爱茶之心不改。在品茶之余，亲往田间了解茶叶种植、采摘、生产和销售的全过程，写下了很多关于茶事活动的诗词。“采茶歌里春光老，煮茧香中夏景长”，说的就是春日采茶和夏日蚕桑的忙碌场景。因为当时，陆游老家浙江，普遍植茶种桑，茶叶和蚕桑是当地的主要农业经济作物。所以，茶叶和蚕桑，在诗人的诗作中，往往是一同出现的。再比如：“蚕家忌客门门闭，茶户供官处处忙”，描绘是宋朝征地茶农桑农征收税赋的场景。
陆游的茶诗，不仅仅具有极高的艺术欣赏价值，更是不可多得的研究宋朝茶叶发展的史料。在他的诗作中，除了看到著名的建安贡茶，品类多达50多种以外，还有家乡的日铸茶，另外还有其他诸多名茶，甚至在其他史料上不见记载的茶叶品类，在陆游的诗作中都有体现。比如说蒙顶茶、安乐茶、茱萸茶、壑源春、叶家白等。
“朱栏碧甃玉色井，自候银缾试蒙顶”，写的就是蒙顶茶的妙。而“聊将横浦红丝磑，自作蒙山紫笋茶”，就提到了紫笋茶。另外，在“旋置风炉煎顾渚，剧谈犹得慰平生”中，陆游对顾渚的评价极高。 除此之外，在陆游的诗作中，我们还可以看到宋朝点茶的详细技巧。茶磴、茶灶、茶瓯等泡茶器具也多次出现。比如“茶磴无声看霏雪”，讲的就是研磨饼茶的茶磴，而在《村舍杂书》中“雪落红丝磴，香动银毫瓯”，就提到了茶瓯。茶灶则更是多次出现，例如《夏臼湖上》、《泛湖》和《春雨》等。
从这些关于茶叶名称和茶具的诗作中，我们不难发现，陆游对茶的喜爱是全方位的。他不仅爱喝茶，更对茶叶的生产种植、茶叶的加工制作，以及茶具的使用，茶叶的冲泡方法和斗茶都有涉猎，甚至可以说极其精通。在《临安春雨初霁》中，陆游诗云：“矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶”。
陆游一生爱茶，其意趣志向也在茶中有所体现。大家都知道，日本茶道有和、静、清、寂的文化内含，而这种茶道文化就是在我国唐宋茶道文化的基础上发展而成的。因为，日本的茶道文化，是由中国唐宋时期传播过去，最终发扬光大的。
在宋朝时期，茶文化中同样含有清寂的意味，淡泊名利，于山水茶道中得到内心的安宁。陆游一生忧国忧民，宁死都不忘写下遗嘱：王师北定中原日， 家祭无忘告乃翁。但是南宋王朝偏安江南，不思进取。诗人看不到北定中原的希望，忧愤之情无处宣泄，而茶给了他很好的安慰。 在陆游的诗中，我们经常看到“春晴闲过野僧家，邂逅诗人共晚茶”，或者“一点昏灯两部蛙，客来相对半瓯茶”，让茶香来排解抑郁之情，得到某种程度的解脱。
除此以外，陆游经常与人对饮，以茶叶来联络感情。比如《四月旦作时立夏已十余日》中：“争叶蚕饥闹风雨，趁虚茶嫩斗旗枪”，就是抒写诗人和朋友一起点茶斗茶的欢快场景。宋朝斗茶最少二三人，至多十数人，场面热闹无比。而且，文人雅士斗茶之时，还常伴有斗茶令和茶百戏。所谓：晴窗细乳戏分茶，说的就是斗茶之余，茶百戏表演活动的欢快场景。
当然，诗人心中其实也想超脱，所以借茶寓意：静院春风传浴鼓,画廊晚雨湿茶烟。潜光寮里明窗下,借我消摇过十年。可是，诗人活了八十多岁，但从来没有从国仇家恨的忧国忧民情结中走出来。不过，这也正是诗人伟大的地方。在闲暇之余，习作茶诗，一生钟情于茶，都可以看作诗人在排解寂寞忧愤。 说到底，真的是难为陆游了。
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