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“与驴共舞”秦玉峰:驴皮做阿胶成就大老板,他是如何逆袭的?

 数字人生6688 2022-03-07

大家都知道脱贫从来就不是个容易的活,但就有这样一个人,不仅做了,还做得很好。他让六万农民牵着毛驴脱贫,现任公司价值百亿,他就是秦玉峰。本期子牙童趣.商酱锦囊就带您了解驴司令秦玉峰的故事。

秦玉峰于1958年出生于山东东阿,大位置在鲁西平原,也是著名的阿胶之乡。现在他获得的荣誉和头衔也已经数不胜数,其中最特殊的几个分别是:国家级非物质文化遗产阿胶制作技艺代表性传承人、中国畜牧业协会副会长、驴业分会会长。

可以说他是一位非常优秀的企业家了,但是优秀的企业家有很多,像他这样还兼任非物质文化技艺传承人和一线产业协会负责人的就屈指可数了。

跟肯德基和麦当劳的老板不愿意自降身价去喂鸡喂鸭不一样,秦玉峰本人酷爱毛驴,自称全世界最大的“驴倌儿”,有一次他还专门从山东跑到青海去,就为了给一头罕见的毛驴庆生。在他接受记者采访提到毛驴时,也会自然而然地流露出喜悦的表情。

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这种打心底里流露出来的爱驴之情,或许在四五十年前他以小学徒临时工的身份进入阿胶厂时,便开始萌生了。

1974年的秦玉峰16岁,通过一次偶然的机遇参加了东阿阿胶厂的招工。令他喜悦的是,他顺利地通过面试成为了一名临时工,能有一份收入无论如何都是令他高兴的。

在此之前,东阿县的阿胶生产已经延续了2000多年的历史,一直以家庭手工作坊的方式为主要生产模式,并一直秉持着传男不传女的传承理念。根据秦玉峰本人的回忆,当时进厂的条件非常艰苦,还是通过大铁锅来一遍一遍地熬制东阿阿胶。

锅炉上浓烟滚滚,熬一次下来就把人浑身搞得漆黑,而且烟雾蔓延,伸手不见五指。当时的基础设施条件也比较差,夏天锅炉制造的热气多,冬天漫出来的水蒸气也多,就造成夏天更热冬天更冷的情况,十分磨人。

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整个车间没有什么高科技的机器设备,每道工序都是纯手工纯天然完成,是一种很原始的生产过程。但即使如此,他还是咬着牙坚持干下来了这份工作,工作得来不易,凝结着全家的心血,这也是他从农村迈向城市的第一步。

年仅16岁的他虽然体型不是很强壮,但是个性却极为倔强。即使是擦玻璃也是努力做到最好,天寒地冻的时候他还坚持在大锅面前操持,汗水一滴一滴落下,毫无怨言。

熬制阿胶是一个凝结技术和体力于一体的活,尤其是熬胶这一步骤极耗体力,尚未成年的秦玉峰只能加倍努力才能赶上其它学员的进度。据了解熬制阿胶的工序近百道,十分复杂。

而且这种传统技艺又很少有书简流传下来,大多只能依靠师傅对学员们的言传身教。因此要求十分严格,学徒们只有经过师傅考核合格后,才能学习下一道工序。

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秦玉峰做事认真细心,而且铆着一股劲不服输,这使他在学习了一段时间之后就得到了他师傅的赏识。就这样他很快就成为炼胶技艺第七代传人刘绪香的得意门生,还经常被师傅带去家里吃饭,私下里师傅对他也是倾囊相授,这让他的炼胶技术取得重大进步。

最终他习得了炼胶全套技术,成为了阿胶制售坊同兴堂的第八代传人。谁也想不到这个小有成就的年轻人以后会掌握这家百年老字号的命运。秦玉峰戏称“自己都被炼成了一块阿胶”,一路走来他凭借着不懈的努力在一次次试验中吸取经验,不断进步。

从临时工到学徒,班长、科长、厂长助理、副总经理,这也是他一路奋斗的见证。2006年是他进厂的第32年,这一年他坐上了东阿阿胶股份公司的总经理的交椅。从白手起家到位居总经理,这位农村小子成功了。

东阿阿胶为什么如此出名?就算现在也价值不菲,还被誉为补血圣药,其实这还仰仗了得天独厚的地理位置。东阿地处太行山和泰山交界处,地下暗泉潜流极清极纯,经科学检验其中富含18种对人体有益的矿物质。

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所以东阿水是一种水,毛驴喝了以后皮子中的胶质与杂质就会分离,在电解质的平衡之下质量纯净。更令人惊叹的是,东阿水还能分解驴皮中的胶原蛋白,更利于吸收。东阿和阿胶可以说是互相成就,缺一不可。但是近些年来,由于科学技术的飞跃性发展,畜牧业发生了重大变化。

1985年以后,普通的毛驴数量急剧减少,供不应求导致驴皮价格暴涨,从1995年到2006年,价格翻了120倍。30多家阿胶厂濒临破产倒闭,主动退出国内市场,整个阿胶行业都开始走下坡路,陷入一盆死水。

所以首要任务便是提高毛驴产量,驴的养殖成本不低,靠驴皮来拉动阿胶产业显然是不现实的,那就只能靠驴肉了。

既然有人专门养驴,那必然是有市场的,”不光要从驴皮和驴肉中获得商机,还要把效益也转换到驴奶、驴血、驴胎盘等环节,把每个环节都循环开发利用起来。”此后秦玉峰就出了大手笔投资13个养驴基地,并承诺养一头驴就给3000元补贴。

为了提高驴产量他还提供了一条龙服务,“上游提供驴崽和技术,中游提供防疫服务,下游兜底收购。”令人惊叹的是效果奇好,许多养驴的农民每年净赚几万,年底还有红包拿。只要有驴子在,生意就陪不了。

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驴奶驴血包括驴崽都能卖钱,就这样一个带动30个民族的养驴产业带,在边缘贫地区雄起。养驴的大问题解决了,还带动了60万农民一起脱贫致富。到了2009年,秦玉峰已经手握100万头的精品乌头驴资源。

他还在国际上首先建立了驴皮DNA鉴别标准,确保每一头毛驴的品质优良,做到追根溯源。

有了优质的驴皮原料做保障之后,秦玉峰又遇到了另一个难题。阿胶产品单一,固守常规,缺乏创新。几千年来,阿胶就是固体,服用和熬制方法也一成不变。

现在社会信息化这么迅速,人们生活节奏也变快,哪里还有那么多的时间去整宿整宿地熬制阿胶呢?为此秦玉峰力排众议,坚持利用现代化技术进行改革,做出了适应现代年轻人的“桃花姬”。

不仅延续了阿胶膏美容养颜益气补血的功效,还便于携带,开盒即食,保存期长,不易损坏,这样一来就大大打开了销路而且节约了成本。在桃花姬推出半年时间后,销售额就达到一亿。一年后更是攀登到了十亿,成为东阿阿胶行业的领航新星。

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此后,阿胶口服液等5个新加工的产品应运而生,可谓推出一个爆一个。为了提高阿胶单卖的价钱,他还押宝“九朝贡胶”古法,坚决要用高端路线把阿胶卖出好价钱。

这种古法熬胶动工时间特殊,所用原材料和器具要求也高,据说要9人9工序99天才能熬好。这样一说也挺神奇,在他利用古法熬制的第二年,东阿阿胶熬胶技术就被列为国家非物质文化遗产。

从此,全世界都知道了秦玉峰,也同样知道了他的毛驴生产线和他的东阿阿胶产业。后续他还对古法熬胶进行推广,在全国超过30多个省市设立实体店,举办博物馆文化展览。

近两年赶上网络剧带火传统文化的热潮,他将东阿阿胶的3000多个方子全部打包融入《甄嬛传》《女医明妃传》等20多部文创类电视剧中,更加打响了阿胶滋补的名气。即使价格一涨再涨,消费者依然愿意为它买单。

如今的东阿阿胶,已经从一家濒临破产的手工作坊发展为市值接近400亿的大型医药企业,成功上市且年销售额超过60亿。秦玉峰说:把传统中医药文化重新带回大众视野,是他毕生的理想,他将坚持为之不断奋斗。

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