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美高生活 之 校园午餐

 美食美景皆不负 2022-03-08

民以食为天”,这次,就来比较一下国内学校和美国学校的“校园午餐”。

美食广场&多功能厅

在国内大城市里,无论是哪所学校,估计除了礼堂就没有比食堂更大的房子了,而且好多学校还会有好几个食堂。食堂里放眼望去,最壮观的就是一排排的桌椅,最有吸引力的就是一个个售饭窗口,而食堂的上空总是回旋着嘈杂的喧闹声和各种锅碗瓢盆交响曲。

而现在我上学的美国高中里是没有专门的食堂的,中午吃饭是在多功能厅。这个多功能厅早上是舞蹈教室,上午也许是活动室,也有时会在这里举行一些集会。到中午吃饭前,要由学生们把折叠桌椅从角落里拿出来摆好,中间摆放长条桌和椅子,卖饭的地方在门口两边,有两个结账处,右边是披萨和当天的主菜,左边是水、牛奶、沙拉、带包装的薯片等零食。同学们先在右边排队领餐盘拿主菜,然后根据需求到左边买饮料和零食。等吃完饭后,还是由学生把桌椅再收好放回原处,食堂就又变成了教室或会议室了。

抢粮时间&速战速决

我在国内上学时,每天移动速度最快的时候就是下课去食堂的时候,因为如果能早到半分钟,就会避开大量排队打饭的人群,甚至有可能少排五分钟的队。晚到一会儿,也可能意味着一道最爱吃的菜被抢光。同学们狼吞虎咽地吃完百米冲刺抢来的饭之后,就三三两两地回宿舍午休或者去操场打球,度过一段悠闲的午后时光。

现在,上午第四节课下课后,也就是11点53分,就开始午饭时间。一下课,同学们就从各个教室里涌出来,紧赶慢赶地奔向餐厅,很有秩序地排队点餐,然后要好的同学们都总是到他们的“老地方”一起共进午餐午餐的20分钟也是一天中最欢乐、最自由的时光。12:24,午餐结束之后就紧接着上第五节课了,一点休息的时间都没有。有时候同学们会利用中午的时间找老师问问题或者自己写写作业复习考试,这样吃午饭一定要快,才能有时间干别的。

中国美食&美式快餐

国内上学时,我们学校的食堂在我心中是很不错的,每天三顿饭,午餐和晚餐四菜一汤米饭粥管够,并且味道也不错。中餐还是世界上最好吃、最能给人满足感的食物。国际学校就会有比较多的西餐,如炸鸡翅、炸薯条、蛋挞和披萨。不过,现在看来那些“洋”饭就像在美国吃到的中餐一样,看着不错,吃起来就完全不是那回事。

美国高中的午饭是很标准的美式快餐,高热量,味道我也很喜欢。我们学校喜欢做墨西哥餐,包括墨西哥卷和米饭,米饭是墨西哥式的,口感绵绵的,并不很好吃。偶尔学校还做“左宗棠鸡”,听这名儿就是标准的美式中餐,其实就是炸鸡块蘸着带葱的酸甜汁吃,有些“印象派”,怀疑是哪位美国华裔照葫芦画瓢创造的。

我翻译了一下我们学校10月份午餐菜单(点击图片查看大图)

实际学校做的美式午餐是这样的:

要是每天都吃这些食物,味道虽不差,但是当然没有国内四菜一汤吃的爽。美国在很多方面上都比国内好,唯独“吃”上面是美国怎么也达不到的。

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