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晚冬初春 药食两用的“灵丹”开出洁白的小花

 饮膳道人 2022-03-09

3月6日，在郯城县马头镇乡村的路边上，开花的荠菜在微风中摇曳着，一簇簇一丛丛的，白色小花星星点点。

晚冬初春 药食两用的“灵丹”开出洁白的小花

“三月三，荠菜当灵丹。”荠菜味道鲜美，是人们喜爱的一种野菜，晚冬初春采食荠菜是我国民间由来已久的传统习俗，食用的时间长达三个月。荠菜是很好的中药材，有明目清火的功效。

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高军 摄影

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