|
众所周知，大多数鸟类一般是在有交配行为之后才会产卵，产卵的目的就是为了孵化后代延续基因。比如小时候我家养过鸽子，鸽子一般就是每隔一段时间才会生蛋，基本都是生两个，可以孵化两只小鸽子。 但是不知道大家有没有过这样的困惑，母鸡为什么基本上每天都可以下蛋，而且即便是没有公鸡交配，也没有形成受精的蛋，它也几乎每天下，难道是它觉悟高，每天下蛋就是为了给我们人类当食物的吗？  今天，就跟大家一起探讨一下这个话题。 先说答案，鸡之所以每天下蛋，其实是我们人类利用了鸡本来的bug，那么鸡身上有什么bug呢？ 要知道这个问题的答案，我们先要了解鸡是怎么繁殖后代的。 公鸡包括基本上97%的鸟类，都是没有“那话儿”的。它们只有一个“泄殖腔”，顾名思义，这个泄殖腔是集排泄、生殖和交尾一体的“多功能”道具，在农村居住过的小伙伴肯定有印象，公鸡经常会飞到母鸡身上一边啄母鸡，一边扑腾翅膀，这其实就是鸡在交尾繁殖后代了。  跟咱们人类讲究个情趣讲究个过程不一样，鸡的这个过程非常的快捷，形象点说就像倒水一样，公鸡把泄殖腔对准母鸡的然后一股脑就把遗传物质给“倒”了过去，而且没有谁会因此而嘲笑公鸡。 经过了这个过程，母鸡生下来的鸡蛋，就是受过精的，是可以孵化出小鸡的。 按照我们时髦的说法，公鸡是妥妥的“渣男”，因为它只管传递遗传物质，至于母鸡你生不生蛋，怎么孵化怎么养，都跟我没关系。 这样就造成了一个什么问题呢，造成了母鸡不管一辈子“鸡生”中有没有见过公鸡，有没有“洞房花烛”，只要卵子发育出来，母鸡就会排卵，都会定期生蛋。  这有点类似于哺乳动物，不管有没有雄性交配，都不影响雌性排卵；当然，鸟类跟哺乳动物不同，鸟类的后代是在体外发育，所以就必须提供后代发育需要的营养物质，也就是蛋了。 这里就不得不普及一下母鸡孕育鸡蛋的过程了，简单点说，卵细胞产生于卵泡，然后在这里发育，发育过程会被一层一层地裹上卵黄，继而变大，当卵黄大到一定的程度就会把卵泡撑破，来到一个叫漏斗部的位置。 在漏斗部待上大约10多分钟以等待受精，然后继续向下，在这个向下的过程就会慢慢地被蛋白包裹，最后来到母鸡的子宫里被蛋壳包裹最后形成鸡蛋，这个说起来比较空洞，特意附上一张图：  必须提到的是，不管在漏斗部是否受精，这个过程是不会改变的。 细心的朋友可能会产生一个疑惑，前面不是说鸟类生蛋，是为了孵化后代吗，母鸡为什么在没有受精的情况也会持续这个过程呢？ 鸡跟哺乳动物受精的过程有很大的不同，哺乳动物雄性的遗传物质进入雌性体内之后，最多两天就会烟消云散。 但母鸡在接收了公鸡遗传物质之后，这些遗传物质可以在母鸡的体内保存较长的时间，最长可以保持21天。  简单点说，一只母鸡在正常的生活环境下，一个月只要能遇到两次公鸡交尾，就可以保证体内一直都有遗传物质，这样就能保证母鸡产下的蛋，都是受过精的，从而达到繁衍的目的。 既然体内有“存货”，那怎么才能尽可能多地繁殖自己的后代呢？当然是多生蛋了。 所以在没有我们人类干涉的情况，母鸡基本上下的所有的鸡蛋，都是受过精可以孵化后代的，母鸡在这个过程不停地产卵，只是为了繁殖更多的后代。 而现在养鸡场为了使得母鸡生存的意义只有下蛋，于是把母鸡关在了笼子里，这样就造成了母鸡一辈子都碰不到公鸡，自然下的蛋都不会是受精卵不能孵化小鸡了。  农村呆过的朋友都知道，母鸡孵蛋，它不是一颗一颗地孵，而是在“存”一定数量之后再孵化，所以母鸡的潜意识里，是会“数数”的，当它觉得产下的蛋达到了自己觉得可以孵化的数量时，母鸡就会开启孵化“模式”，这个模式一旦开启之后，母鸡就会终止自己的生蛋行为。 等小鸡孵化出来之后，鸡妈妈还会照顾自己的宝宝到它们能够独立生存，然后再重新开启生蛋、孵化、守护这个过程，在孵化和守护这个过程中，母鸡是不会生蛋的。  于是我们聪明的人类，就会在母鸡生蛋的过程中，不断地拿走母鸡生下的鸡蛋，这样傻傻的母鸡就会一直认为“嗯，数量不够，现在孵化效率太低”，然后就不停地生啊生，存啊存啊，结果总也存不够。 而且人们在养殖的过程中，还会进行“优胜劣汰”，不断地淘汰掉那些可能产蛋不那么积极的母鸡，就这样一轮又一轮地淘汰，剩下地母鸡自然都是一些“产蛋高手”了。 随着科技的进步，更是发明了一些含有利于母鸡生蛋激素的饲料，用这些饲料喂养本来就已经是产蛋高手的母鸡，那更是“如虎添翼”了。  所以总结来说，人类为了让鸡尽可能多地生蛋，是利用了两点鸡本身的bug： 一个是让母鸡和公鸡基本上没有见面“谈情说爱”的机会，第二是不断地拿走母鸡产下的鸡蛋，让母鸡只知道生而总存不够适合孵化的数量。 就这样，养鸡场里的母鸡，一辈子都只能沦为“下蛋机器”了。 但是一直这样下去也不行啊，这样鸡不就灭绝了吗？ 于是人们就让一些母鸡和打了激素“激发潜能”的公鸡交尾，然后用温室帮母鸡孵化小鸡，这样生蛋和传宗接代两不误，咱们也有源源不断地鸡蛋吃了。  最后说一段题外话，这也是我很早就有的困惑： 世上的土地正好够种食物给人类吃，各样菜蔬水果各式各样，按时节上市，咱们一年四季都有菜蔬水果吃，春天有春天的，冬天有冬天的，从未间断。 肉类也是如此，天上飞的，地上跑的，水里游的，我们都可以吃，从来没有换季断粮的事发生。 我曾经拿着一个苹果自问，我何德何能，这么一个苹果经历开花结果三季养精蓄锐才长成，最后却落到我的手里，它长了那么久为什么要被我几口吃掉？但它的使命又好像就是如此，所以它无怨无艾。 这世界上所有的好处好像都是故意为我们准备的…… 让我不得不感叹造物者的神奇…… |
|
|
