 64岁的年纪24岁的身体状态，升级饮食让你对抗慢性疾病逆生长 “动物是我的兄弟姐妹，所以吃肉会于心不忍”，这便是阿雅。  阿雅孝顺因为为父祈福而开始吃素；阿雅善良那份对动物的不忍心，让她素食主义。 17岁开始的素食生活，让阿雅慢慢学会了去体会蔬菜的味道，从索然无味到淡淡清香，最终竟能体会到蔬菜的深层次芬芳，如同经营人生一样，淡定中渐渐学会了做个多面达人。 2012年亚洲最性感素食女艺人。越来越繁忙的工作却让阿雅更加有魅力，也许是多年的素食主义让阿雅多了几分精致的优雅，几分安静的自在。 素食美味更有深度有层次  在问到阿雅属于哪种素食主义的时候，她带着独有的自信微笑告诉我们，她坚持的是自己的素食风格，也就是“不忍心”素食主义。
 阿雅爱护周围的所有朋友，享受和他们在一起的快乐时光。但是出于健康考虑，阿雅还是会建议周围的朋友每周吃一天素食，排除体内的毒素，拥有更加清爽的状态。  食素有助心平气和 早有古话：食素者清，食荤者浊；食素者静，食荤者躁；食素者温柔，食荤者刚强；食素者气定神闲，食荤者气散神浮。对于吃素的好处，自不必多说。阿雅多年的吃素习惯，让她整个心都静了下来。并不令人意外，毕竟慢生活的基础是静心，食素有助心平气和。这与食素是分不开的。  提到素食的“主力军”瓜果时蔬、五谷杂粮，阿雅认为未来的趋势必然是“素食贵过肉”，不论是因为“种子荒”，还是大家对于吃素的意识逐渐变强，都会成为未来蔬菜价高于肉的重要理由。  素食与生机饮食的区分之处 首先要明白，素食生机饮食并非“蔬食”。不仅仅是指吃萝卜青菜，而是指享用多种全谷物，豆类，蔬菜，水果，坚果，讲究烹调方式的一种生活方式。科学家和众多研究已证明素食生机饮食不仅可以提供人体所需要的一切营养，而且比肉食的营养更健康，搭配更合理。 吴博士生机饮食黄金食物比例 基于吴永志博士个人积累了数十年来对生机饮食的研究与曾经罹癌康复的经验，以及提供给病人的食疗建议且获得良好的成效，吴博士乐于分享一下有益健康的食物分配比例的原则：  60%的蔬菜。 10%的五谷米（荞麦、小米、燕麦、糙米、黑米）。 10%的豆类（稍微发芽的各种豆类）。 10%的水果。 5%的生坚果及生种子。 5%的动物性蛋白质（每餐只选择其中一样：推荐深海沙丁鱼罐头）仅限亚健康人群，已经有慢性疾病的人群不能摄取任何肉类蛋白。这类人群，可以将10%的豆类增为15%（发芽豆的蛋白质比动物性蛋白质多利于人体吸收，不会影响癌症患者）详情请添加下方二维码咨询吴博士。 吃素不一定健康，但是正确的分配好每种食物的比例，全面的进食，健康一定伴你左右。  大部分人都要补钙，留住骨钙。经研究显示多喝牛奶无助于补充钙质，反而可能加速钙质流失。吴博士建议杏仁奶、果仁比牛奶更好。 补充钙质另有选择 除了牛奶、羊奶之外,在我们日常饮食之中,也有许多食物富含钙质,只要懂得巧妙摄取,同样可以获取足够的钙质,比如发芽的豆类可以取代蛋白质;沙丁鱼、海藻、及深绿色蔬菜中也有丰富的钙质。尤其豆类是骨骼所需矿物质最好的来源。 发芽的豆类除了可以取代蛋白质，也是可以做为钙质。 科普小贴士 详情在吴博士的第一本书《不一样的自然养生法》中记载（如下图） 生机饮食建议： |
|
|
来自： 新用户3456nfCQ > 《养生》
