【原】吃了动物血后大便发黑，是肺在排毒，还是身体有问题？医生告诉你

奇妙本草 2023-07-23 发布于湖南

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“我今早发现自己拉的粑粑是黑色的！我不会得癌症了吧？”“大惊小怪的！你最近是不是吃了动物血？”

在日常生活当中，想必不少朋友也遇到过类似的尴尬事，吃了猪血，发现自己的便便变黑了，吃多了青菜，便便居然绿了！吃了一个火龙果，便便又变红了！这五颜六色多姿多彩的内啥，嗯，真跟咱们的生活一样精彩。

医生一般会说这都是正常现象，主要原因在于食物当中的一些天然色素无法被人体吸收和分解，只能够被降解，所以才会以某种色素的方式排泄出来，但是，有些人会认为这是好事，是肺在排毒，还有些人则担心是不是自己的身体出问题了，那么，吃了动物血以后大便发黑，是肺在排毒，还是身体有问题呢？今天医生就与您好好聊聊这个话题。

1、为什么吃了动物血后大便会变黑？是肺在排毒吗？

动物血，其实指的是猪血、鸭血、鸡血等，这些血制品当中铁含量都比较高，比如鸭血铁含量就达到了30.5毫克/100克，所以有些朋友经常会将它们当做“补铁佳品”。

而人在吃下动物血后大便会变黑，其实也跟它们丰富的含铁量有关，其中的大量铁元素在进入人体以后被胃酸分解，在肠道内氧化，铁质与胃酸、硫化物结合出现化合反应，产生硫化亚铁，就会导致大便变成黑色，呈柏油样。

当然，还有一种可能就是前文提到的，与吃火龙果后大便变红是一个道理，火龙果当中含有大量花青素，如果吃太多的话，没有完全被人体吸收，这些天然的色素就会依附在粪便上，随大便排出体外，大便也会随之变色。而动物血是因为其中的铁含量很高，肠胃消化的时候且未被完全吸收，也会产生黑便。

一般这样的黑便在吃完动物血1-2天之后就可以排干净，大便会明显变黄，如果说您在2天以后，发现自己的大便还是黑色的，同时也并未进食其他颜色比较深的食物（比如桑葚），或者服用含有铁剂的药物，枸橼酸铋钾等胃药，那么就需要考虑胃肠道出血的可能性。

比如胃溃疡出血，流出的血液在肠道当中受到消化破坏，其中释放出来的血红蛋白以及其中的亚铁离子，就会和肠道中的硫化物结合，形成硫化亚铁，也会导致大便变黑。

对于这种持续2天以上的黑便，还是要及时到医院检查，进行大便的化验，看大便潜血、血常规、血红蛋白等，必要时进行胃镜检查。

有些朋友认为排便就是在排毒，而大便变黑说明体内毒素较多，很有可能是肺部在排毒，其实，前面已经解释过了，大便在短时间内变黑很有可能是动物血吃太多了，并不能说明身体有问题，但是，超过2天的黑便则要考虑胃肠道出血的可能性，而且动物血进入消化道后会被胃酸直接分解，与肺部排毒实在是没有啥关系。

2、肺如何排毒？

既然黑便并不代表肺在排毒，那么肺部是否需要排毒呢，它又是通过什么方式排毒呢？其实，肺是最容易积存毒素的器官之一，中医认为肺的主要功能是“肺主气，司呼吸”，试想一下，人活着每时每刻都在呼吸，每个人每天大约要将大于1000升的空气送入人的肺中，而空气当中漂浮着很多的细菌、病毒、粉尘等有害物质，它们也会随呼吸进入咱们的肺部当中。

等到了晚上的时候，肺部的呼吸速度会变得逐渐缓慢，这是肺在休息了，所以人不能熬夜，熬夜伤身也伤肺，只有肺部保持了足够的休息时间，呼吸系统以及气道黏膜才能得到充分的休息，对于提高气道的免疫力也是有帮助的。

所以说，晚上保证良好的、充足的睡眠状态，也是给肺部留下足够的排毒时间，肺经排毒也是肺组织在睡眠过程中自我修复的一个过程，特别是凌晨三点到五点，肺经非常活跃，开始运行、分配气血，不断地排出肺部的一些毒素、氧气代谢的产物、废物等，这时候人体最好能够进入深入睡眠状态。如果熬夜、不睡觉或者是夜间醒来，那么就会影响肺发挥分配全身气血的功能。

除了保证充足的睡眠时间，临床上还可以通过以下方法排肺毒：平日多进行深呼吸，排出体内残余的废气，多呼吸富含氧气的新鲜空气；保持大便通畅不便秘；多吃蘑菇、百合等食物帮助滋阴养肺，同时多进行运动，多排汗，也可以排出体内的毒素，让肺更加清爽，也能够帮助排肺毒。

总的说来，人在进食了过多富含铁元素的动物血以后，因为身体无法充分吸收，或者铁元素在肠道内氧化，铁质与硫化物产生硫化亚铁，所以会出现大便变黑的现象，这与肺部排毒并没有什么关系，肺部排毒最好的方式之一就是保证充足的睡眠时间，特别是在凌晨三点到五点，最好进入了深度睡眠状态，这与才能帮助肺经排毒。

大便变黑主要还是与吃了动物血或颜色深的食物、含铁剂药物以及胃肠道出血有关。对于短时间内的大便变黑，主要考虑是食物及药物的影响，无需过于担心，但是对于超过2天以上的黑便情况，考虑胃肠道出血的可能性，还是要及时到医院就诊，进行大便的化验，必要时做胃肠镜检查，查明原因，尽早治疗。总的一句话，大便变黑与肺部排毒关系不大，但是也可能是身体出问题了，需考虑疾病的可能性。