元宝红烧肉

原名：元宝红烧肉、肥肠片、葱、猪耳、蚝油、海鲜蘑菇

炒猪肠

材料：1公斤猪大肠、半个胡萝卜、青椒、灯笼椒、大蒜、2片水湖粉、1汤匙葱花和生姜、少量练习、1个猪大肠和辣椒切成块、胡萝卜片、葱花和姜蒜。2.往锅里倒一点油，倒一点糖，把糖炒一下，然后把肥肠炒一下。油炸的颜色是金色的。搅拌油，加入适量盐、酱油、洋葱和姜。大蒜片，继续炒两分钟。3.将胡萝卜和辣椒炒约2分钟，用水淀粉勾芡，撒上蒜茸和鸡精，然后将其从锅中取出，放在盘子上。

元宝红烧肉

配料：鹌鹑蛋15、600克、2汤匙、生姜、洋葱、八角、胡椒、白酒、料酒、酱油和酱油。

实践

1.姜切片，葱打成片，猪肉切丁

2.在小锅中倒入少量水，加入少许胡椒粉，撒上适量白酒，将猪肉加入猪肉中，将血液烫伤，洗净。

3.往锅里放半壶水，放入鹌鹑蛋，盖上锅盖，煮五分钟，熄火，继续炖三分钟，取出

4.将油放入锅中，加入五花肉，煎至金黄，取出

5.将油留在锅底，加入八角和姜片翻炒，然后将五花肉倒入锅内，倒入适量料酒、生酱油和老抽，翻炒上色，加入葱和去壳鹌鹑蛋，倒入小半锅清水，将锅盖上水，将五花肉煮沸，将小火炖一小时，然后加入两勺冰糖，在火上收集汁液