大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。 在我们的日常生活中, 相信很多孩子对于荷包蛋这款美食应该颇为熟悉。 虽然在常态观念之中, 荷包蛋的成品款式也就两种, 一种是油煎,一种是水煎, 但无论是哪个品种, 大部分人操作起来都是用单款的鸡蛋作为主料, 很少有人会想着去添加一些不一样的配料。 也就在昨天, 笔者特意给荷包蛋进行了一个制作改良。 就拿今天分享的这款土豆火腿荷包蛋来说, 笔者把家中孩子非常爱吃的土豆丝和火腿进行了一个简单融合, 在荷包蛋层次的衍生之上, 让原本的美味绽放出了不一样的风味。 家中孩子每当吃早餐的时候总会让笔者多做几块。 如果您对今天这款育儿美食也有一定兴趣的话, 不妨来看看它是如何烹饪的吧, 还望喜欢。 【美食名称】:土豆火腿荷包蛋。 【准备原料】:中等大小的土豆一个,火腿80g,鸡蛋四个,少许的黑胡椒碎和椒盐。 第一步:首先把准备好的土豆去皮,用刨丝刀刨成土豆丝,然后放入350ml的清水碗中,过滤一下淀粉,取出控干备用;火腿先切片,后切丝,如果刀工可以的话尽量把火腿丝切的和土豆丝差不多长度粗细。 第二步:锅中加入适量的油,按照下面这张图的操作,把准备好的土豆丝和火腿丝适当混合,在锅中盘成直径10cm左右的“小鸟巢”,然后用锅铲在中间分出一个小凹槽,开中火煎至底部微微干焦。 第三步:最后把准备好的鸡蛋打在凹槽的正中央,往锅中加入35ml左右的清水,盖上盖用中火焖至荷包蛋全熟,就可以出锅,撒些椒盐和欧芹碎给孩子吃了。 相对于今天这款育儿美食来说, 如果是给孩子做这款美食, 尽量把鸡蛋完全全煮熟, 溏心蛋的话尽量少给孩子吃, 毕竟是生的东西, 对于孩子的肠胃有可能会有一定的负担, 大人偶尔吃吃就行了。 如果您对今天这款育儿美食也非常喜欢的话, 不妨自己在家动手尝试一下吧。 那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创 |
|
来自: 新用户3536Meiv > 《文件夹1》