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牙齿的外表面称为牙釉质，它由高度浓缩的矿物质组成，可以保护每颗牙齿更敏感的内部组织。牙釉质可以强化牙齿，帮助您咀嚼并开始消化较硬的食物。当牙釉质开始分解时，您的牙齿很容易受到蛀牙和感染的影响。幸运的是，您可以轻松地将许多食物添加到您的饮食中，以帮助保持您的牙釉质坚固。 芹菜被认为是一种“磨蚀性”食物，因为它的纤维含量高——想想它的弦和肋骨——而且由于它的质地更粗糙，它可以通过清洁牙齿表面来帮助保护你的牙釉质。它的纤维性质也需要更长的咀嚼时间，这可以让你的嘴分泌更多的唾液，从而有助于防止牙釉质破裂。牙龈的健康也是健康牙釉质不可或缺的一部分，在咀嚼过程中会得到按摩，从而确保良好的血液流动。 草莓富含抗氧化剂和维生素 C，这两者对于维持整体口腔健康都很重要。由于含有苹果酸，草莓还具有天然的去角质作用，可以帮助美白牙齿，同时去除对牙釉质有害的牙垢。将草莓纳入均衡的日常饮食可能有助于保持牙釉质健康。 大多数品牌的无糖口香糖都含有一种称为木糖醇的甜味剂，这种甜味剂与较低水平的口腔细菌和预防蛀牙有关。一些无糖口香糖还含有有助于强化牙釉质的氟化物。而且，与芹菜一样，咀嚼的行为可以增加唾液的分泌，对抗口腔干燥，并有助于保持牙釉质的强壮和健康。 在饮食中摄取足够的维生素 D 是必要的，这样您的身体才能有效地吸收钙，钙是牙釉质的基本元素。因此，通过吃金枪鱼、鲑鱼或蛋黄等食物来维持体内的维生素 D 水平有助于强化牙齿的珐琅质层。 牛奶、酸奶和奶酪等乳制品含有大量的钙和磷，它们都可以强化牙釉质并有助于再矿化——重建牙釉质的自然过程。其中一些食物还含有益生菌，这是一种健康的微生物，可以进一步保护您的牙齿和牙龈免受细菌的有害影响。如果您有乳糖不耐症，请尝试浓缩豆浆；它还含有高水平的钙。 大多数动物蛋白，如鸡肉和牛肉，都含有磷，这是一种对健康牙釉质至关重要的矿物质。磷、钙和维生素 D 共同作用以维持健康的骨骼和牙齿。豆腐是素食者的替代选择，因为它含有大量蛋白质，而且大多数类型还含有钙和镁。 饮用水有助于清洁口腔，因为它可以冲走牙齿之间残留的碎屑，这些碎屑可能会滋生危害牙釉质的细菌。建议在饮用或食用高酸性或可溶解牙釉质的食物（如酒精、咖啡或柑橘）后用水漱口和漱口，以免刺激性食物溶解牙釉质。保持水分还有助于您的免疫系统潜在地抵御可能对牙釉质有害的牙龈疾病。 芝麻与芹菜相似，因为它们也具有研磨性，可以帮助“刷”牙齿表面并去除引起细菌的碎屑。它们的钙和磷含量也很高，这对骨骼和牙齿的形成很重要。芝麻很容易融入你的饮食；将一把烤芝麻撒在沙拉上，撒在鳄梨吐司上，或将一些芝麻混合到冰沙中，以改善牙釉质保护。 茶叶富含抗氧化剂，几乎所有的茶叶也含有抗氧化物。这种矿物质可以保护牙釉质免于腐烂。红茶含有特别高的氟化物。绿茶还含有抗氧化性能很强的多酚类成分，可以起到预防蛀牙的作用。此外，新鲜冲泡的茶还有助于消除口臭。 维生素 K 与维生素 D 搭配使用时，有助于骨骼生长和矿物质吸收，有助于强化牙釉质。十字花科蔬菜如西兰花和羽衣甘蓝等绿叶蔬菜富含维生素 K 和其他增强免疫力的营养素，有助于牙龈和牙齿健康。这种维生素的其他重要来源包括蛋黄、鸡肉、硬奶酪、榛子和黄油。 |
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