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来自: lj0279 > 《美食》
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一条火腿售价高达3万多元,猪要养3年制作要10年,物有所值
在西班牙有一个叫Eduardo Donato的男人,他制作的火腿 被评为是“世界上最好吃的火腿”,每一条火腿卖4100欧元,折合人民币3万多,也是“世界上最贵的火腿”。不过比起价格,Donato更希望人们认识到他...
为了保护这种频临灭绝的物种,男子将它们制作成了火腿
为了保护这种频临灭绝的物种,男子将它们制作成了火腿。这火腿产自一种频临灭绝的斑点黑猪,这种猪生长慢长肉少,所以被广大养殖户弃之...
世界10大顶级火腿,中国入选4个,你都吃过吗
帕尔玛火腿是世界三大火腿之一,产自于意大利帕尔玛省内的南部地区,因其色泽嫩红、脂肪分布均匀、在所有火腿中口感是最柔软的,因此在...
世界最贵火腿
世界最贵火腿。
猪腊制品、火腿的加工
猪腊制品、火腿的加工。
不要问我从哪里来,我在西班牙切火腿!
不要问我从哪里来,我在西班牙切火腿!当火腿切片师片火腿到极致时,那是一场艺术体验…在切火腿时,他会融合西班牙斗牛士的力与美,同...
猪火腿
猪火腿。猪火腿亦称陈年干猪腿。在鲜猪肉腿上抹上食盐、花椒等调料,待盐被肉内水分溶化后,稍蒸再晾晒三日左右,再用熟植物油涂抹一成红上,即为火腿。可保存三年左右而不腐烂,食用时做汤做菜,色味...
世界名猪,“乌金猪”
世界名猪,“乌金猪”贵州省威宁、赫章县是可乐猪的中心产区,由于该猪种资源珍贵,地处乌蒙山区金沙江畔,为此便合称为“乌金猪”。可乐...
如果人生可以重来,你依然是个雏
人的生活就像投资品价值一样,是存在均值回归的。那个均值,就是你内心最深处的冲动,是你真正的欲望,是你到底是一个什么样的人。
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