|
有这么一种农村小野菜，在我国大部分地方都能找到，别看不起眼，但是具有很好的食疗效果，具备理气、宽胸、通阳散结等强大功效！其实是一味知名的中药。 它的学名叫薤白，民间叫法更是多种多样，有的叫薤根，有的叫小独蒜，还有的叫野蒜或者薤白头，它特别擅长通阳散结、行气导滞、抗动脉粥样硬化，中医常用它在胸痹、心痛等各类心肺疾病中。 这个薤（xie）白，和小葱、大葱、蒜苗、韭菜可都不一样，韭菜的上部和它长的最像，不过菜市场里卖的韭菜，一般是论把卖的、不带根，因为韭菜要一茬一茬地割，根还继续要留在地里长； 而这薤白，尾巴上有个很明显粗大的小根，像个小头蒜一样，作为中药材时，黄黄的，有一股明显的蒜香味，没见过它的读者，小编汇总了几张葱、韭菜、蒜苗、薤白中药材模样的比较图片，给大家参考，可以关注本号（微信公众号仰望岐黄），在公众号对话框中回复（非文末留言）：薤白 这个薤白，在经方里出现的次数极少，但是用处极大，用现代的话说，就是特别适合心脏病、冠状动脉粥样硬化、心绞痛等。 《金匮要略》中，就记载了瓜蒌薤白白酒汤，治那种“胸痹之为病，喘息咳唾，胸背痛，短气，寸口脉沉而迟，关上小紧数，瓜萎薤白白酒汤主之” 就是这种心脏病人，中医叫胸痹，一直咳喘，感觉心脏胸前、背后疼痛，还老感觉胸闷短气，这就是典型的心肺疾病的症状； 就用上这薤白，来通阳散结，把心肺中的痰湿结块给迅速打散、打开； 再用上瓜蒌这味药，把散开的痰湿，通过大便给化出去，所以一定要用全瓜蒌，包含瓜蒌仁的，通便效果好；最后还要加上白酒，也有不少人用黄酒替代，以增强薤白的温阳药力； 很多心脏病、心绞痛的病人，对症的，吃上这么一副药，就明显感觉胸口不闷了，心脏不刺疼了，效果非常明显。 如果还有“胸痹不得卧，心痛彻背者，瓜萎薤白半夏汤主之”； 就是说，如果更难受严重、甚至都不能卧下睡觉了，心脏不仅前胸疼，还疼到后背了，后背还发紧、怕冷，那就得再加上半夏这味药，增强化痰的能力；如果还有一些心悸、心阳不足、胸满、心中痞气一类的问题，中医还会加上枳实、桂枝等药综合调理； 大家要注意，一般此类情况，舌苔都比较白、厚、腻，就是寒湿痰淤比较重的心脏病人群，如果对上面两个方子的参考剂量，有兴趣的读者，可以关注本号（微信公众号仰望岐黄），在公众号对话框中回复（非文末留言）：瓜萎薤白白酒汤 瓜萎薤白半夏汤 由此可见：薤白有很好的消痰瘀、振胸阳、疏通血管、散结效果，即使平时不吃汤药，易感人群，经常用它炒个菜，比如薤白炒鸡蛋、炒肉丝，或者剁碎了做进饺子混沌里吃吃，不仅提鲜、还有很好的预防保健效果！ 但是切记，薤白对阴虚有热的人群，不适合多吃，这种人不对症，也别和韭菜一起吃，会热上加热。 |
|
|
