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从一句苏州方言:薄皮棺材堂子大所想到的

 苏州小娘唔 2022-03-17

有一天早上,一位多年不见的老朋友约我去吃面,他说去吃头汤阳春面,我说现在吃不着光面哉,一定要有浇头人家才卖给你,他说,没事,我们叫面店不要将浇头放在面里,不就吃得着光面哉?然后叫面的时候,他向里说了一声:免浇、重青,厨房里的一位师傅探出头来呆呆叫看了他两眼,“老苏州哇”我接过去说:现在没有免浇了吧?不要紧的,浇头给我好了,给我双浇好了我要底浇,那位师傅再次探出头来,也来了一句“红两鲜?”我答“对个”那位师傅就像遇到知音一样兴奋起来,要几两头?我说:尼两,我的朋友却说:我要三两头的。我朝他望望,现在啥人还吃得落三两头的面了呀?面端上来了,果然他吃到了一大碗阳春面,我吃了鱼肉双浇面,我看他那一大碗面说:这么多面,你吃得落?不可以浪费的啊。他说:当然,我肯定吃完的,你不要看我不壮,我是薄皮棺材堂子大呀!我一口面差点喷出来,想起读书时,同学好像给他取的绰号就是薄皮棺材,哈哈,他倒是真的没有变。

那么薄皮棺材堂子大在苏州话当中指的是什么意思呢?是指那些看起来很瘦小但胃口很好饭量很大的人。

说起薄皮棺材堂子大,苏州还有一句比较粗的话:头颈极细,独想触祭。在我们小时候没有什么吃的年代,形容那些瘦小的小孩瘦么瘦的,但是嘴么馋的,一有机会就想寻吃的东西,大人就会骂:头颈极细独想触祭,触祭这个词其实还是蛮难听的,讲到祭肯定与死人有关系了,触祭倒真的是有来由的,据说与“羹饭”有关。

老底子人家做人家,平常没啥吃,不过到了中元节、冬至、年三十“做羹饭”,就是做一顿丰盛的小菜祭祀老祖宗,小菜总归还是蛮丰盛的。那辰光的小孩平时没得吃,见一台子菜就嘴馋,老祖宗还没有吃完了,照规矩小孩是不能吃的,小孩馋么总归要寻理由多走过去几趟,有时忍不住还要伸出手偷偷叫去摸摸,甚至偷偷拿一点来吃,触碰祭品,就叫触祭
给大人看到了,必是当头一声喝:“做啥倷?老祖宗阿没吃好了,你哪轮得到偷来吃,头颈极细独想触祭
触祭也就变成大人骂小孩馋要吃的代名字。

现在还引伸到骂人的:你触祭饱哉,管啥个闲事。意思是你吃饱了撑的?当然稍微文明点骂:你吃饱哉?但我也听到过:你投饱哉,没有事体啊,为啥要讲投饱,我倒真的弄不到明白哉。

我还听见有些粗俗点的娘喊小孩吃饭也是狠狠地说:好触祭哉,一直白相活节生手机!

触祭与羹饭有关,那么还有一句苏州人骂人的话:你那只羹饭头,还没有汰掉了?意思是,吃完饭后,碗还放着没有洗,催促快点洗掉。

还有说羹饭头有饭碗头的意思,这只羹饭头不要也罢,意思这个工作不要了。

老早底还有一句“抢羹饭”大人骂有些小孩刚上桌来不及等大人开口讲话,急吼吼先扒起饭来,或者先抢起台子上的菜来吃,家长就会骂:哪,急啥,前世没有吃到过饭啊,抢羹饭啊?饿子肚皮的小孩不管大人骂啥个了,只晓得肚皮饿要吃饭。

当然,现在的小孩有的吃饭没有这样穷吃阿尼头的腔调哉,大人也文明多了,不太会骂那种很俗的话了,慢慢叫这种俗语也听不太见了。

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