![]() 我们一行八人,8.30分坐车从县城准时出发,行驶不到30分钟,我们就到了柳林街。接着又从柳林街西边上山,上山的水泥路又高又陡,急转弯特别多,我们尽情地吸收山里的新鲜空气,领略灵山秀水之奇,尽享四季花园之美,壮丽景观群山耸立,巍峨雄壮,沿着蜿蜒崎岖的道路,向600米的高峰挺进,刚好感觉有点困倦,就到了本源生态农业有限公司驻地。 柯建云女士在向采风组介绍基本情况 本源公司主管柯女士热情地接待了我们。她把本源生态农业有限公司的基本情况作了介绍,从介绍中得知,本源生态农业有限公司董事长何小营是柳林乡南北山村本地人,他是我县青年创办原生态绿色食品的开拓者,他有远大抱负,着眼长远,让原生态回归大自然。他主动跟南北山村村委签订承包合同,有效地利用山里的丰富资源和废旧空闲之地,长期租用进行开发。建立大型养猪场,能让我县广大市民能吃上放心猪肉,他作了大量工作。 远眺养黑土猪舍 从2012年开始,养猪规模从小到大、从弱到强。他养的猪种是纯土黑猪,按原生态模式进行饲养。禁止吃猪饲料和添加剂,他的土猪吃的主要原料是;酒糟、豆渣、蔬菜、红苕、洋芋等,他们还建有生猪散养基地。由开始每年几百头的规模,现在已发展到每年超过三千头的规模。他公司出售的土猪肉,已经开始做大做强,做出名气。深受我县广大市民信赖和好评。他公司出售的土猪肉已做出品牌,已成为鄂东地区响当当的东方明珠。他公司出售的土猪肉在县城已有四个网店进销售。现已畅销九江、黄冈、武汉等地,已到了供不应求的趋势,他公司还通过网购形式畅销全国各地。 南北山牌蒸肉粉 他公司加工的蒸肉米粉,在市场非常畅销,按原始方法加工,他们还进行脱糖处理,老少皆宜,特别是对有三高的老年人可以放心吃,有益健康。 还有柴火豆粑,包括米粉豆粑,荞麦豆粑,青菜豆粑,对人体有益无害。 他公司还生产一种生姜,纯黄色,含量高,吃它无渣,在市场销量非常大。 南北山牌双色豆粑 柯主管还带我们到生态基地进行参观,生态园中大片樱桃花争相绽放,使我们大开眼界。还有雨花菜树长势喜人。雨花莱是山区特有的纯天然绿色食品,吃它有抗衰老的功效。 接着我们还参观了生猪散养基地,这里的地理位置和气侯环境非常适合生猪放养。在参观中我们还惊奇地发现有一棵将近三百年的桂花树,这棵树长得枝繁叶茂、粗壮高大,在我县山区并不多见。 “鄂东文史哲”采风组与柯建云女士在三百年桂花树下合影留念 我们还游览了山上的旧村落,这旧村落已是无人居住,墙倒壁斜、破烂不堪、一片狼藉,只有极少数土砖瓦屋完好无损。此时此刻使我浮想连篇、深深地陷入儿时的记忆之中。今惜対比天壤之别,我站在那里凝视了好大半边,激动的心情久久不能平静,这村落是沧桑巨变最好的见证。 南北山被村民遗弃的古村落 接着我们还参观了山上的一座别墅,这座别墅坐北朝南,围绕太阳转,冬暖夏凉,有它独特之处。这山上空气新鲜,风景优美,气侯宜人,是一个旅游观光、休闲养生的好地方。 国家二级编剧王唤柳先与南北山牌本源生态农业何小营总经理一见如故亲切交谈 到了吃午饭的时间,我们应邀到餐厅用餐,一桌子香喷喷原生态菜,使我差点流口水,主人倒上一杯用山泉酿造的纯糯米酒,清香可口、又甜又香,实在太好喝了,不敢贪杯,差一点把人喝醉了。接着我们开始品尝南北山原汁原味土猪肉,土猪肉口味纯正,百吃不腻,自然的香健康的鲜,的确原生态土猪肉吃得放心、活得开心。接着我们又品尝用泉水纯手工制作的豆腐,实在太美味,越吃越想吃,跟县城豆腐相比较,口感完全不一样。 我们还吃上原生态绿色食品野芹菜,吃上它有降三高的功效,美味又环保。还有纯天然的青菜苔,有味又爽口又利健康。 还有绿色食品洋芋,口感非常好,淀粉较多,对人体有益无害。 一桌子绿色食品,虽然不是山珍海味,也不是美味佳肴,纯天然绿色食品利于健康,跟它相比更胜一筹。在这里我们不但能吃上香米饭,而且还能喝上稀少的锅巴粥,使我们在这里大饱口福。 蔡梅琳女士深情演绎 午饭后,由孙女士、梅女士、何老先生现场献艺,他们尽情地演唱感人的歌声、优美的黄梅戏。不时地博得在场观众热烈的掌声。 孙文霞女士高歌一曲 时间过得真快,不知不觉地到了下午两点,该说再见回家了,我们依依不舍地告别了柯主管,开心地坐车返回县城。 作者简介 石成桥,生于1954年11月4日,高中毕业,黄冈市黄梅县原陆路运输总公司退休职工,家住黄梅镇周岭社区五组。 【链接】何国彩 | 乘风破浪,稳步前行 |
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