美食篇请点击下图回顾 day1: 坐动车到洋县西/三馆一中心-舍利塔/朱鹮生态园/华阳古镇西安到洋县开通了高铁动车，票价仅需77元，时间只需要56分钟，强烈推荐高铁出行，现在有油菜花专列，一路上还能赏花。洋县西站离中心城区也就两三公里，下动车扫一辆电动车就能走，这个电动车跟我们在西乡看到的是同款，不过数量不多，而且需要充值，大家根据需求选择。洋县出行靠公交完全没问题，而且手机扫码买票很方便。高铁站出来做出租也方便，滴滴能叫上，但晚上等待时间比较长。出行建议坐滴滴，滴滴价格透明，文中推荐的观花点也都离城区不太远。我们是3月7号到的洋县，当时的防疫政策是现场做核酸后，拿出入证和核酸检测凭条放行；这波疫情后政策可能会有所调整，大家一定按防疫要求出行，安全第一。我们第一站原本打算直奔城区中心的开明广场，但开车过来的路上遇到了洋县新晋打卡地——三馆一中心；这里是由文化馆、图书馆、博物馆和洋县游客接待中心组成的。洋县拥有悠久的人文历史文化，而且很早就开始了对非物质文化遗产的保护。在三馆一中心我们可以看到世代相传的曲艺文化、手工艺制作、饮食文化、建筑文化等。其中极具代表性的有国家级项目：洋县汉调桄桄、洋县杆架花焰火技艺、洋县悬台社火、洋县佛教音乐、蔡伦造纸传说；妥妥的文化大县。如果你对传统文化感兴趣，或者想带孩子了解更多历史，三馆一中心很值得来一趟，全逛完一小时就足够了。从这里开车到城中心的开明广场也就几分钟时间，开明广场上有距今1000多年历史的舍利塔。当然我们来这里还有一个重要任务——吃面皮！当地朋友推荐的推荐的这家——面皮王，在老文化馆附近。这家人气很高，想吃就趁早来。现点现做的面皮，刚蒸出来筋道弹牙，搅匀了裹上辣椒，油润香辣的口感立刻占领口腔，果然是大家都认可的味道，绝！菜豆腐也很不错，香辣的小菜太下饭了。点了面皮+稀饭总共才5块钱，太划算了！当然现在足不出户也可以吃到这口汉中味道，山水寻味精选汉中面皮，免煮免蒸，开袋即食，我们办公室一致好评 大家都领到朱鹮贴纸了嘛？汉服朱鹮真的可爱，群里好多朋友还发起了“嬛嬛”p图。作为“朱鹮之乡”，洋县田间地头就经常能看到朱鹮的身影，但是想近距离看到朱鹮，还是这里zui值得来。洋县是全球朱鹮首个发现地。从1981年到现在，本地对于朱鹮保护做出了很多努力，2013更是成为中国唯一获准筹建的有机产业示范区。当然这背后是每一个洋县人的努力，因为朱鹮的主要食物是水田中的泥鳅和河流中的小鱼，农作物打农药后，会污染水源间接对朱鹮造成影响，所以洋县全境不允许使用农药，本地人不论种菜、种稻子都默认不打农药，在洋县你可以吃到真正有机无污染的蔬菜、大米。这次我们还专门考察了洋县本地特色农产品，一行人从朱鹮生态园出来就直奔工厂。黑米、糙米、胚芽米……每一个产品都从源头开始了解。看完工厂的情况，又尝过各种产品以后场面一度失控，大家都按捺不住自己的双手，黑米两斤两斤的往回背，油菜花还没看上就有了一后备箱特产。大家去旅游的话不用像我们这么累提回来了，山山出马一个顶俩！山水寻味店铺已经拿到了渠道价（跟我们背回家一个价）！你在家里就能吃上这份纯天然的有机黑米了！家里吃米饭的时候多可以选择黑米或者彩色糙米，和平常的大米一起蒸，适口性好而且更健康；喜欢煮粥或者家里老人小孩需要代餐的可以选择下面这两款。
看过朱鹮之后可以回城区吃饭，想体验洋县土席的请认准这家：来洋县吃鱼也是很不错的选择，喜欢吃鱼的可以选择这家：
第一天的最后一站选择了华阳古镇，从洋县开车过去需要一个小时车程，当天可以在这里解决晚饭和住宿问题。华阳古镇旅游景区分为两个部分，由华阳古镇和长青国家自然保护区组成，我们只去了古镇，真的山清水秀，太有江南水乡的味道了。华阳古镇比较大，整个走完腿都酸了，因为不是旺季去，古镇上的商铺开的不多，但是吃住行都能保证，我们在这里吃到了超嫩的青菜苔和口味很不一样的华阳凉皮。这家店是随便找的，但没想到味道很不错；洋县特色的青菜苔超级嫩，不夸张的说，我们真的吃了3盘。野生菌炒腊肉也很特色，腊肉都是老板自己做的。
洋县的神仙豆腐也很有名，不过这家的不太地道，样子就不是洋县人常见的；想尝鲜的可以试试其他小店。反倒是随便点的华阳凉皮很不错，皮子软糯，切得西细且薄，香辣味足，醋味只是点缀，跟西安吃到的差别很大。有富余的时间可去以长青国家自然保护区玩一圈，园区要进山，景色和空气都非常好。咱们核酸贴纸上的熊猫、金丝猴、羚牛、朱鹮都能在保护区里见到，还有近距离接触、喂食小动物的区域和游乐设施，真的好适合来遛娃。
当日特色：朱鹮梨园景区看梨花、油菜花；汉江边上吃炝锅鱼。
到洋县看油菜花有一条经典路线——五岭精品观花线，全长32公里，分5个站点最终回到县城。不过今年的花还没完全盛开，暂时不确定现场效果。大家可以先跟着我们亲测过的路线走一遍。洋县原有的7条观花线路这次我们全都打卡了一遍，因为3月初油菜花还没有完全盛开，我们找到的绝佳观花点在朱鹮梨园；刚好在柳山环线观花线上。推荐线路：朱鹮梨园景区—“千年蔡侯纸、万年文明史”创意种植观花点—柳山村柳山湖（桃花岛）观花点
ps.白房子不在梨园，不过洋县都是这种民居，很上镜从洋县城区出发步行十五分钟就能到朱鹮梨园，实在不想走出租车起步价就到。这里是融自然生态、人文景观、农业观光于一体的综合性园林。远远看过来油菜花金灿灿的一大片，站在zui高处，可以俯瞰全县城，视野开阔。虽然今年的美景我们只能通过照片和视频欣赏，但是不要着急，洋县这么美的油菜花最终还会以另一种方式保留下来。洋县的油菜籽在种植过程中，不使用农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等人工合成物质，所以邦淇选择洋县作为他们的菜籽油种植基地。
洋县作为全国首批9个“国家有机产品认证示范区”之一，为西北地区“有机第一县”。邦淇选择这里成为他们的菜籽油种植基地，就是选择真正有机认证的菜籽油种植基地。 好产品源自好产地，好产地铸就好品质。这样的邦淇菜籽油不仅吃得放心，也用另一种方式延续了油菜花的美，把这份美好留在了人们的餐桌上。
原料来自有机认证产区洋县，绿色无污染。也需要同样优秀的加工保持这份品质。邦淇菜籽油的加工过程在西北首屈一指的生产加工基地，工艺有保障。再经过压榨精炼灌装层层把关，纯净零添加。邦淇菜籽油传承西北地道菜籽油香，浓情家乡味！这两天梨园的梨花也开了，白色的梨花太有春天的气息了，在这里拍照肯定出片！到4月份，朱鹮梨园的牡丹花也到花期了，到时候漫山遍野的牡丹花像画卷一样。希望能赶在花季再去一趟
如果不是开车来，逛一遍油菜花田，对体力真的是巨大的挑战，所以后半天安排了比较悠闲的行程，就在汉江边上吃个烤鱼。这家也是当地的朋友推荐的，小院子特别有情调，二楼茶室还能看到汉江和后面的大片田地，春天的气息扑面而来。
鱼都是现点现做的，保证新鲜，处理好的鱼肉还要经过腌制、水煮、炝锅3道工序，味道不敢说有100分，90分肯定是有了。一口下去麻辣鲜香嫩，口水都收不住。洋县特色神仙豆腐、春天第一口鲜豌豆尖、超清爽的凉拌毛苕芽也是必点，还有爱的人爱到骨子里，不爱的人一口都吃不下去的凉拌鱼腥草，这个季节吃太舒坦了。吃完看看江景，再到城区溜达一圈又看到了洋县特有的枣糕馍，听说是酒曲发酵做出来的馍，这必须得尝尝啊。老费家枣糕馍
枣糕馍的样子和常见的馍不一样，出锅后还要点梅花图案；据说过年期间会做加了红枣的枣糕馍，平常卖的都是普通没有枣的。样子不一样，吃起来也大不同，枣糕馍吃起来甜丝丝的，带一点点酒香，单独做早餐都很合适，附近很多人都会赶早上刚出锅来买。
酱肉、热面皮、小笼包、粉皮、黑米稀饭、浆水烩摊馍，再加上随便一家温热的谢村黄酒，一顿夜宵吃饱喝足！这地方谁来能顶得住啊…酸香开胃的浆水+冒一下就软的摊馍，就是洋县夜市zui忒色的吃食，吃的时候从底部夹一筷子起来，囫囵吞下，酸辣味淡淡的刚好开胃，越吃到后头越香。
黑米稀饭看着不起眼，但洋县得天独厚的自然条件让这里的黑米香气浓郁，深夜来一碗无比舒坦。临了别忘了来一杯谢村黄酒，春寒料峭的时候来一杯超级暖。我们第二天的住宿安排在城区的H水晶酒店，酒店配套齐全，入住就送餐券，房间也很干净，平日标间200多，家庭出游还是很划算的。
最后一天我们的行程就更轻松了，全天只有一个景点，早上还能去个菜市场。不过这天早上有雾，陕南的春天昼夜温差太大了，可把我冻坏了。
这里的早市是附近的村民来摆摊卖菜，都是现摘的蔬菜，叶子上还挂着露珠，还能买到很多洋县独有的野菜，我们在土席上吃到的苕芽米饭用的其实是这个苕菜👇
我们还买到了特别好的粑粑柑，比我一个手掌都大，水分超足。
虽然这个早市的东西不多，但品类很全，卖花的、卖米面粮油的，甚至卖洗衣粉这些日用品的都有。太阳慢慢爬上来的时候，雾散了，早市也快结束了，新的一天又开始了。来之前听说这家和前面的面皮王不相上下，心想咱也是吃遍汉中的胃，怎么也能分出个伯仲来，结果第一口就惊艳住了！这家面皮更薄，虽然失去了一些筋道的口感，但软软弹弹的更适口，辣椒相比较来说也清爽一些，很适合大众口味。旁边小巷子里的炕炕馍也很绝，味道重一些，配这家面皮可太香了！你要是愿意多走几步路，也可以往南环路转一转，这边的炕炕馍没有名字，就在街口摆摊，几十年的老味道，当地人都喜欢。每天凌晨就出摊，几十年如一日，坚持手打炕炕馍，小摊上的炉子都是zui原始的样子。擀面、抹油、撒花生，几十年的功夫全在一个馍里。特制的上下两层烤炉，不用翻面就可以获得双倍焦脆的炕炕馍。炕炕馍看起来简单，实际口感丰富，内里咸香、外表柔韧，每一口都带着花生和油酥的混合香气，吃一口就停不下来；我们拍完照还带走了三四个，凉了竟然也好吃。
蔡伦墓和祠是全国重点文物保护单位，在洋县龙亭铺南二百米的位置，从城区开车过去半小时就到了，坐公交有点不方便，建议叫个滴滴。 整个蔡伦陵园分为南北两部分，墓区靠后，前面是蔡侯祠。跟着解说比较容易了解每个地方的故事。 造纸术传人演绎“荡料入帘” 从墓区出来后解说会带着游客到蔡伦造纸的院子参观，从“荡料入帘”这个步骤开始会有造纸术传人演绎，最后“焙干”的过程可以上手体验。 把湿纸揭开，贴在墙上焙干 看着简单吗？实际是个技术活
整个蔡伦墓逛完真的很感慨，最多的时候70多道工序才能造出一张纸，那个时代要有怎样的信念才能坚持做好这件事。 参观结束还可以购买造纸传人亲手做的构树皮册子，严格遵守古法造纸的流程，规格也和古代书籍一致，家里如果有练毛笔字的人可以买一本试试。
在洋县这几日，真的感觉春天在慢慢来临，走在田间地头眉头都舒展开了，真的是个踏春的好地方；另外一个感慨就是洋县为了保护朱鹮所做的努力，是我们无法想象的；现在看到的蓝天白云真的需要每一个人的参与。
三天两夜的行程结束了，我突然发现这里的美好并不会消失，这个季节的洋县有漫山遍野的油菜花，下个季节就会有纯天然的菜籽油，这份春天的礼物是邦淇菜籽油带给我们的。
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