建议中老年人:若不差钱，少吃猪牛羊肉，多吃这3样，身体壮少生病

建议中老年人:如果不差钱，少吃猪牛羊肉，多吃这3样，身体壮少生病。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

随着疫情的不断反复，现在的物价真的是有所上涨了。但是物价上涨的再厉害，对于不差钱的中老年朋友来说。也要懂得养生啊！比较身体才是革命的本钱，把身体养好了，自然就有挣钱的机会。

尤其是过了50岁的中老年朋友，身体的各项机能都开始下降。这个时候我们一定要记得少吃猪牛羊肉，多吃这三样。身体强壮，少生病。到底是哪三样呢？话不多说，接下来就和大家直接分享干货啦。

NO.1茼蒿

茼蒿也叫皇帝菜，它里面含有丰富的维生素c、膳食纤维、镁等营养元素，含有特殊的芳香气味可以增强人体的记忆力。稳定情绪降肝火，食欲差的朋友不妨多吃一些茼蒿哦。

推荐菜谱:蒜蓉茼蒿

准备食材:茼蒿、大蒜

1.首先准备新鲜的茼蒿500克，放在清水中洗净。大蒜一头拍散切成蒜末放入碗中备用。接下来开始上火制作。

2.炒锅烧热放入适量的清水大火烧开。水烧开后往里面加入半勺精盐、一勺食用油，把准备好的茼蒿放进去汆烫20秒然后立即捞出。放入冷水中空凉。

3.炒锅烧热放入食用油，油热后放入大蒜进去炒香。这一步是制作蒜蓉。把大蒜炒香后盛入一个大碗中。往里面加入一勺生抽、两勺陈醋、一勺精盐、半勺白糖，少许的鸡精放进去搅拌均匀。

4.茼蒿沥干水分后摆入盘中，直接把处理好的这个料汁浇在上面搅拌均匀就可以吃啦。用这个方法做出来的蒜蓉茼蒿，营养美味又解馋。中老年朋友可以多吃一些哦。

NO.2鱼肉

春季的鱼肉是大量上市的季节，尤其是我们平常吃的草鱼和鲤鱼更是多为常见。鱼肉里面含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸等营养元素。多吃鱼肉既能增强免疫力还能美容养颜，价格便宜营养高。比较适合中老年朋友吃。

推荐菜谱:鱼肉炖豆腐

准备食材:草鱼、豆腐、

1.准备新鲜的草鱼一条去掉鱼鳞和内脏，然后在它的表面切上一字花刀。在表面撒上少许的精盐、葱、姜、料酒去腥，腌制五分钟备用。北豆腐一块切成厚厚的薄片，然后再给它切片备用。

2.炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的鱼肉放进去，煎至两面，金黄。然后放入少许的葱姜去腥，加入两勺生抽、一勺黄豆瓣酱炒香。然后加入足量的开水没过鱼肉。

3.在里面加入少许的精盐、胡椒粉调味，再把准备好的嫩豆腐加进来。盖上盖子大火烧开。水烧开后转中火慢炖15分钟就可以出锅装盘啦。

NO.3西兰花

西兰花味道鲜美，里面含有丰富的糖类蛋白质脂肪等营养元素。维生素c的含量高于菜花，既能美容养颜还能抗衰老，提高免疫力和记忆力。中老年朋友不差钱的话可别忘了多吃。

推荐菜谱:西兰花炒虾仁

准备食材:西兰花、虾仁、食用油、精盐

1.准备西兰花一个用刀给它切成小朵，然后放在面粉水中给它多冲洗两遍。新鲜的虾仁不用去虾线，放入少许的葱姜料酒去腥。腌制五分钟备用。

2.炒锅烧热放入适量的清水大火烧开，水烧开后放入半勺食用油。把准备好的西兰花放进去，汆烫20秒后立即捞出。虾仁同样放进去用大火煮沸两分钟，煮至变红然后捞出。

3.炒锅烧热放入食用油，把准备好的葱蒜放进去炒香。然后再倒入西兰花以及虾仁，用大火快炒一分钟，把里面的水分炒出来。然后放入生抽两勺、蚝油一勺、精盐、白糖调味。大火翻炒均匀就可以出锅装盘啦！

好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦！你还知道中老年朋友适合吃哪几道食材吗？欢迎评论区分享给我们哦。喜欢本文章记得收藏加转发。咱们下期见。