酸奶味道越酸越好吗？酸奶之所以喝起来酸酸的，是因为其中的乳酸菌发

酸奶味道越酸越好吗？

酸奶之所以喝起来酸酸的，是因为其中的乳酸菌发酵产酸，但并不是说越酸越好。
因为乳酸杆菌在冷藏温度下生长较慢，一旦处在室温环境下，就会快速繁殖，酸奶的味道会变得更酸。

因此，酸奶要及时喝掉，不要在室温下放置时间过长。