凉拌爽脆木耳

第一步：泡发好的木耳，放在沸水中焯水2分钟左右。

第二步：锅里倒油，再惨一些花椒油，提香。

第三步：倒入绿红辣椒，蒜末爆香。

第四步：加入三勺生抽，一勺醋，适量盐，糖。

第五步：放入黑木耳，和酱汁搅拌在一起。

第六步：撒上香菜，白芝麻即可。