朋友邮寄来的茶喝得慢，黑糖姜枣茶，外包装是红色复古图案，独立小袋，一盒十包，配料有黑糖、大枣、枸杞子、生姜、桂圆，产自安徽亳州——中国药材之都。去年买过一些花茶：金银花、茉莉、玫瑰、菊花，搭配绿茶或红茶一起喝，全凭心情。
相比茶，同事喜欢滴滤咖啡，每天上班泡一杯，甘、酸、苦相互交织，味道浓郁。我一直喜欢不起来，主要喝完咖啡胃部不适，饱腹感强烈，像是胃一直被什么东西顶住一样。牛奶也是。家里一直都买酸奶，很少买纯牛奶，偶尔买是因为需要做烘焙。平时周末在家也会煮茶，有时煮红豆薏米搭配红枣枸杞，有时煮当归党参桂圆茶，多是补气血类的，料不多，煮起来也方便。读书间隙或外出回来，喝一杯，清甜温暖，滋润身心，从中获得内心的平静和情绪的安宁。再好的茶，也不过三五次冲泡，味道越来越淡，香气隐秘难见，然而成为真正的茶之前，须历经多次锤炼。五六岁时，家中也曾制茶，拿去集市售卖。茶叶来自故乡山坡的茶园，到了采茶时节，茶人手脚不停在茶树上采摘，到了夜晚才开始制作。印象中需要先将新鲜茶叶分类，按照毛尖、一芽一叶、一芽两叶，论品质区分，将其在簸箕上摊开，然后高温炒青，继而揉压，手工不停的揉捻，用力均匀，最后使其干燥，装袋进入集市售卖。父母做完茶，通常已至下半夜，第二天依旧早起，开始新一天的忙碌……有时我会想，就算日子再难，还会难到儿时的那个夜晚吗？母亲两只手采茶大概是那时开始练就的独特技能，动作快，产量高，我那时学她，用两只手一起，但无论如何都配合不好。家中制茶只是阶段性为之，一番日夜不停劳作后，茶叶并未卖出像样的价格。那时的茶并不金贵，大多是粗茶、口粮茶。更多时刻，母亲会和老乡们一起去十几公里外的种植绿茶的大户家中采摘茶叶。有一年春季我跟她一起，骑车走很远的路，到达一座绵延无尽的大山，漫山的茶林，让我十分震撼，惊叹。为了防止清晨的露水打湿裤子，采茶人会在腰间围着一块塑料薄膜，用以隔离。她们彼此快活的交谈在密集的嫩芽面前渐渐止住，空气变得安静，大家开始专注而忙碌的采摘茶叶。我也跟着大家伙一起，一天采摘下来，腰酸背痛，只摘到一两斤，而母亲采摘的量是我的八九倍还要多。很多年不采茶，可记忆中的那个春天，忙忙碌碌的身影活跃在茶林深处，一直难以忘怀，对于人生的辛劳与忙碌，在幼年的萌芽阶段，开始有所启发，这大抵是大自然的茶叶带来的教导。那时候的我们，有很多跟大自然学习的机会，也无须父母在身边耳提面命、苦口婆心。喝茶时，想起采茶人的辛苦、制茶人的不易、朋友间的情感，亦是一种感恩。倘若日子有起伏，不如在生活中去品尝茶的滋味。它淡而不寡,余味绵长，既有春风化雨的柔情，又有雨打风吹的坚韧，还有滚烫冲泡的香气，似有若无，萦绕心扉。等一个风和日丽的春天，打算带着孩子去采茶，去体验过去生命中熟悉的曾经，去回味那悠长久远的记忆。
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