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普者黑 大概没有人不喜欢吃桃。我想。 口味或钟意脆甜，或喜欢蜜软；品种或嗜好黄桃，或偏爱蟠桃......总有一款适合你。 桃在中国水果的地位，算得上是名门正宗。一些八竿子打不着的水果，都赶着趟儿蹭名。樱桃、杨桃、猕猴桃......等等，真搞不明白，杨桃那特质，跟桃有什么关系，难道就因为果子悬挂枝头？ 桃到底有什么背景，让一众水果沾点边都觉得光耀门楣呢。
桃原产中国。在河姆渡新石器遗址中，就发现有7000多年前的野生桃核。 最早记载桃的书籍是《山海经》：“上有大桃树，屈蟠三千里。”《山海经·海外北经》载：“夸父与日逐走，入日，渴，欲得饮。饮于河渭，河渭不足，北饮大泽，未至，道渴而死，弃其杖，化为邓林。” 邓林即桃林。说夸父与太阳竞跑，口渴喝黄河、渭河水。水不够喝，又往北去喝大湖水。结果还没到大湖，半路口渴而死。他丢弃的手杖，化作了桃林。 这是关于桃树最早的传说。 Priest的小说《镇魂》里，两位主角初见就在邓林：“邓林之阴初见昆仑君，惊鸿一瞥，乱我心曲。”
古代传统文化中，桃是一个多义的象征体系。有生育、吉祥、长寿等民俗象征意义。 《本草纲目》说桃：“易植而子繁，故字从木、兆。十亿曰兆，言其多也。”说桃字的结构，象征了多的意思。 桃是爱情与美好的象征。《诗经·桃夭》曰：“桃之夭夭，灼灼其华。之子于归，宜其室家。” 崔护诗云：“去年今日此门中，人面桃花相映红。人面不知何处去，桃花依旧笑春风。”诉尽天下男子相思苦。
东晋干宝的《搜神记》，有个“刘阮遇仙”的故事。 东汉永平年间，剡县(今浙江嵊州)人刘晨、阮肇去天台山采药。见有桃，遂摘桃充饥。二人溪边取水，见溪中有芜青叶流出，又有杯流出，杯里有胡麻饭掺(芝麻饭)。 溯溪，翻过山，出现一个大溪。溪边有两女子，姿质妙绝。见到刘阮二人，笑曰：“刘阮二郎，捉向所失流杯来。”像老朋友一样，直呼其姓，非常欣喜。 二女邀请刘阮到家中，好酒好菜招待。吃罢，一群女子进来，每人手里拿些桃子，笑道：“祝贺贵婿到来。” 二人在山中一住就是半年。来年春天，刘阮思乡心切，二女送别指点回家之路。刘阮回家后，见房舍大改，不再熟识。一打听已是第七代孙。说先人进山迷路，不知在哪。二人感叹，山中方半年，人间已过三百年。后二人又返采药处，再不知所踪。 南朝宋刘义庆著《幽明录》，将故事描述得更臻完美。 吃桃误入桃花源，宿福所牵，遇注定前缘。这便是成语“前度刘郎”与词牌名“阮郎归”的出处。 刘郎、阮郎后均指情郎。李商隐诗曰“刘郎已恨蓬山远，更隔蓬山一万重。”刘长卿诗曰“应向桃源里，教他唤阮郎。”
桃花和果实象征爱情，桃木更是有灵。 古人相信桃木有压邪驱鬼的作用。“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。” 古人在辞旧迎新之际，用桃木板分别写上“神荼”、“郁垒”二神之名，或用纸画上二神的图像，悬挂或张贴于门首，祈福避祸。 这便是最早的桃符。
桃还是长寿的象征。 桃营养丰富，被誉为神仙果。《西游记》里王母娘娘做寿，设蟠桃盛会招待群仙。 民间年画上的老寿星，手里总拿着“寿桃”。家人给老人祝寿，要献寿桃，祝福老人健康长寿。 如此厚实且金光闪闪的背景加持，桃是当之无愧的“天下第一果”。
鹰嘴桃 我喜欢吃脆甜的桃。 每年夏天，好友曾姑娘相送的广东连平鹰嘴桃，最值得期待。鹰嘴桃果顶犹如鹰嘴尖，肉嫩爽脆、味甜如蜜，是不可多得的佳果。 今年的鹰嘴桃格外大，吃起来无比过瘾，狠狠享受了一把“与天地同寿，与日月同庚”的幸福。
曾姑娘相送鹰嘴桃 我的家乡出产一种峏山小白桃，又脆又甜，从小吃到大。去年夏天与华和范范去峏山村，结果寻桃不遇，怅惘而回。（乡行散记（八）：峏山行 记忆中的小白桃） 今年在同学群聊天，偶然得知同学中有峏山村人，且家里亲戚还承包了桃园。 这真是个好消息，意味着我爱的桃就在那里，下一个夏天就能吃到了。
“桃花帘外东风软，桃花帘内晨妆懒；帘外桃花帘内人，人与桃花隔不远。”林黛玉一首《桃花行》，建了个桃花诗社。 陶渊明的《桃花源记》，更构造了一个令人神往的世外桃源。 然而诗社也好，桃源也罢，我最想的，却只是吃一口蜜桃。
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