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当前为什么红富士苹果难以销售？主要原因是全国种植面积太大，早中晚熟品种种植结构不合理，红富士产量太大，供大于求。 现介绍三种新苹果品种。上班的时候有个朋友家是种苹果的，之前几年总是买他们家的苹果，今年没看到卖还问了一句，没想到直接给我寄了一箱“奶油苹果”。朋友说是品相不太好，在产地也不值什么钱，是家里的新品种，让我尝尝鲜。苹果吃过不少，花牛，红富士，嘎啦果，什么的，黄色的我还是头回看见，刚开始一会是不太新鲜的，拿起来看看表皮还是挺新鲜的，虽然有点磕碰，但是不影响什么。洗了一个尝尝啥味道，苹果味很浓郁，皮不厚还有点微微的弹性，关键是这个口感和平时吃得不太一样。奶油苹果的口感更加的细腻，不是很脆，但是汁水丰富，还有淡淡的牛奶味道，有点像嘎啦果和花牛的结合体。后来知道奶油苹果长成这个颜色，除了品种的原因之外，结果之后就被袋子装了起来。没有经过风雨洗礼，生长时间比起一般的苹果更长，糖分聚集的更加充分，所以才会有现在的口感。这快过年了，屯上两箱，不论是自己吃，还是送人，都是很有面子的。现在有一个新品种→鸡心果，全国集中种植区域在东北，每年价格稳定在4.5元/斤左右。而咱运城区域栽植鸡心果，比东北早开花一个月，早成熟一个月，而且当下运城区域栽植面积只有300亩左右。今年中农乐灵宝基地鸡心果，45#起步，客商抢购价格每斤6元/斤，电商发价10元/斤。最大的优势是：不疏花，不疏果，不套袋，幼树期以腋花芽结果为主，省工省力省投资！现代化宽行窄距栽植，第二年零星挂果，第三年就有一定的产量，第四年亩产可达5000斤左右。如果大树在每个主枝上接枝组，第二年亩产就有5000斤产量，这是张文和教授自己改接的亩产量。我们一直强调：新品种，新技术，新模式，机械化，省力化；而鸡心果就是当前唯一一个不疏花，不疏果，不套袋，省工省力，面积太小，价格很高，客商抢购的一个品种❗️ 凡是连片30~50亩新栽植的，或者高接换头的果农，均可加入鸡心果联盟。名月苹果是日本用赤城与富士杂交育成的新品种，1993年从日本国直接引入青岛胶南市（现黄岛区），并进行小规模试栽。为了更通俗一点，许多人都习惯写成明月苹果。另外，还有人把明月苹果也叫做水蜜桃苹果或者青森苹果。 我们这里从2002年开始引进明月苹果，是最早成片栽培的示范园基地。通过这些年的栽培管理，发现明月苹果有以下优点: 第一，早果丰产，基本无大小年。乔化苗第3年就能结果。 第二，果味纯甜，无任何酸味，晚采还富有香气，老少皆宜，符合大多数人的口味。 
第三，果个大小和红富士相当。果实基本无苦痘病，裂果极轻微，无采前落果。优质果率远高于红富士。
第四，果实较耐贮藏，套膜袋果自然条件下也可贮放至春节。 
第五，果实套纸袋，成熟期不用解袋上色，卖时现解袋现卖，口感也很甜。
第六，成熟时适逢国庆节后，市场需求量大，因此非常热销。也可留到霜降前后晚采，风味更佳。 
但是没有完美的品种，明月苹果再好，也有一些缺陷，主要有以下几点:
第一，明月极易感炭疽叶枯病，在我地近几年来逐年加重，不少果园9月上旬就开始落叶，到10月初基本落尽。落叶树果个停长，甜度低，果肉发绵，红点、烂果严重。 第二，套纸装果易发生果肉变色变坏现象，必须要及时卖完。 第三，明月还有一个小缺点，就是果肉密度比富士小，吃起来略感发糠。
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