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牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力.中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。 By 十四画精。 用料
做法步骤1、先准备好食材哦! 蒜头切碎 洋葱切丝 辣椒滚刀切 牛肉切条(我这个牛肉是家里卤好的熟牛肉哦) 2、锅中热油,倒入切好的蒜 3、倒入切好的洋葱爆香 4、加入切好的熟牛肉丝,翻炒两分钟。 5、加2小勺盐 6、随后加入青椒翻炒至微微软化。 7、胡椒粉撒一点 8、加入适量蚝油 9、加一点点水,翻炒一分钟。 10、可以出锅啦! 11、搭配两碗米饭妥妥滴哟! 小贴士水可加可不加,看锅烧的是否有些干,有些洋葱出水多的就不用后面加水哦! |
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