湿漉漉的回南天，喝这碗糖水，既可清热解暑、除烦止渴，又清甜可口

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冬瓜绿豆沙

清热解暑、除烦止渴

  材料：

鲜冬瓜肉250克，绿豆75克，红糖适量

  做法：

1、先洗净冬瓜，并去皮、去籽，将瓜肉切成小条状；

2、干绿豆洗净，有条件可去除绿豆皮；

3、然后将准备好的绿豆放入沙锅内，加清水煎煮；

4、待豆粒将煮成豆糜状时，加进切好的冬瓜；

5、约煲煮二十分鐘，然后加入适量红糖调味即可。

  功效：

清热解暑、除烦止渴