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碧绿的小竹笋可爱诱人，配上自家熏的腊肉是最好的搭档，可惜腊肉吃完了，还剩些腊肠就拿来顶用一下。配上亦舒堂火麻油的腊肉炒小竹笋，美味等着你。 竹笋腊肉的做法步骤step 1
小竹笋放入热水中烫一下，可加少许盐和火麻油 步骤step 2
竹笋切小条，腊肠五花肉切块，辣椒切片 步骤step 3
五花肉炒出油再放入腊肠炒出油(个人觉得竹笋用火麻油炒比较好吃，如果有腊肉直接切薄片炒出油，不用五花肉了)放入辣椒炒香，再把竹笋放进去一起翻炒 步骤step 4
准备起锅时放点盐，淋点生抽(也可不放)整个过程最好不放水，这样竹笋脆脆哒 竹笋腊肉的成品图 |
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