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去超市买东西，看见大米搞活动，家里的大米和面粉都不多了，所以就把大米和面粉都买了几袋，旁边的阿姨看我买那么多，问我：“这个大米好吗？”我说：“米还行，挺好的，关键现在不是疫情特殊时期吗，一次多买点，这样可以减少来超市的次数，尽量避免人员聚集的场所。” 其实从疫情以来，粮油类的东西我一直都是这么买的，一次多买一些，反正这些东西是每天都要吃的，而且粮油类的也耐储存，保存三五个月没问题。这轮疫情开始时，很多人都对我说要多买点东西放家里，我说：“不用啊，我家储备的东西最起码够吃一个星期的。”  其实从目前的形势来看，适量地储备一些生活物资还是很有必要的，最起码在遇到一些紧急或突发情况时，不用那么被动和紧张，而且想超市等人员比较密集的场所，还是尽量少去的好。当然在储备物资时，要优先储存那些重要的、生活必须的物资，今天就来和大家说一说哪些东西是我们应该优先储存的。 1、粮油类物品人首先要吃饭，所以粮食类肯定是最重要的，像大米、面粉、挂面等物资要适量地储存一些，食用油也是生活必须的，也要储备1—2桶。此外还可以储备一些速冻食品或方便食品，比如速冻水饺、饼干、面包和方便面等食品，相比大米和面粉来说，这些食品食用更加方便快捷，购买时尽量选择密封包装的，更容易储存。 2、饮用水饮用水和粮食一样重要，毕竟人类生存离不开水，但考虑到生活用自来水一般不会长时间停水，所以饮用水不用储备很多，买几桶大包装的桶装水，可以再买少量的瓶装水，便于携带。像一些牛奶、果汁等饮料也可以适当储存一些，既可以补充水分，还可以补充营养。 3、各种肉制品除了粮食和水等基本的生活物资外，肉类、鱼类等也要储备一些，这样才能保证身体所需的各种营养。可以买一些新鲜的猪肉、牛肉、鱼、虾等放入冰箱冷冻起来，还可以准备一些肉制品，像火腿、牛肉干、鱼罐头等方便有营养的食品。购买时注意食品保质期，尽量选生产日期比较新的。 4、水果蔬菜类购买蔬菜时，绿叶类蔬菜一次不要买很多，够吃两三天的量就行，因为绿叶类蔬菜不容易储存，根茎类蔬菜，比如土豆、冬瓜、山药洋葱、胡萝卜等；还有那些可以晒干的蔬菜，像雪菜、梅干菜，木耳、香菇等菌类都耐储存，可以多存一些。水果类，像苹果、橙子、梨等耐存放的水果都可以选择，一些果制品如果干、果脯、罐头，也可以都买一点，美味而且营养。 5、各种调味料除了以上的这些食物、水、蔬菜水果等生活必需品外，还有一些物资，比如油盐酱醋等调味品，以及花椒、八角、香叶等香料也需要准备一点，因为这些都是烹饪中要用到的，没有了它们，菜肴就会变得寡淡无味。这些物资一般用量很少，不用买很多，而且保质期也很长，也不用担心会放坏。  很多时候，我们储备的这些东西可能不一定会用得到，但是万一有什么突发情况时，这些东西就可以暂解燃眉之急，让我们不慌不忙，坦然应对，毕竟家中有粮心不慌，也就是老话常说的“有备无患”吧。最后，愿疫情早日结束 ，国泰民安！ |
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