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马瑟兰Marselan葡萄生产种植地有哪些?马瑟兰葡萄的功效和作用

 酒文化知识 2022-03-30

马瑟兰葡萄原产地在法国,种植区域包括法国、中国、西班牙,香气是樱桃、黑醋栗,马瑟兰葡萄是一种法国酿酒红葡萄品种,是两个著名的红葡萄品种歌海娜和赤霞珠的杂交品种。它的发源地是法国南部的朗格多克和普罗旺斯地区。

马瑟兰葡萄起源

Marselan葡萄于1961年由法国国家农业研究所INRA在马赛Marseillan的瓦萨尔酒庄DomainedeVassal培育,并以此命名。这个育种计划的目标是培育出具有大浆果的高产品种。尽管Marselan具有抗霉菌和葡萄球菌的天然抗性,但它的小浆果尺寸意味着它在当时被搁置,并在20世纪90年代被重新使用,因为生产者开始注重质量而不是数量。

马瑟兰葡萄产区

Marselan于1990年加入法国国家葡萄名录,主要用于IGP葡萄酒。它在2011年首次出现在AOC上,现在它被允许作为罗讷河谷产区葡萄酒的混合葡萄。事实上,该品种经常与法国南部的歌海娜Grenache、西拉Syrah、慕合怀特Mourvedre和佳丽酿Carignan一起作为混合原料。除了在法国,Marselan在新世界的一些地方找到了自己的家。也许最值得注意的是该品种在中国的立足点,它在北京附近河北省的一些葡萄园中占有一席之地。在西班牙北部的佩内德斯和加泰罗尼亚也有发现。

马瑟兰葡萄特点

由于Marselan是两种不同葡萄的杂交品种,它包含了两种葡萄的特征。Marselan葡萄酒有着精致的深紫色,这种葡萄酒具有黑莓等成熟水果的强烈香味。Marselan酿制的葡萄酒酒体适中,单宁细腻,色泽好,有樱桃和黑醋栗的特点,陈酿性能很好,葡萄酒最好在18摄氏度的温度下饮用。

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