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斗彩的特点就是“釉下青花+釉上五彩”两次入窑烧制。其实最初的斗彩，只是“釉下青花+釉上单色（红彩）”的组合，成化时期出现了“釉下青花+釉上多色五彩”，到了清代，斗彩的釉上部分色彩更加丰富，彩料的性质也多元化。
斗彩瓷器的制作：
“斗彩”的称呼也不是明代成化时出现的，最早出现于清代的《南窑笔记》
斗彩的手感：由于斗彩在制作上是釉上彩和釉下彩的结合，用手触摸时可以感觉到：青花属于釉下部分，手感光滑；五彩属于釉上绘制，手感微微凸涩。 斗彩的观感：今天发几个经典成化斗彩瓷瓷的超大特写，替您从视觉上感受一下放大镜下斗彩的釉上彩和釉下彩的效果。 名成化 斗彩海马文天字罐：海马头部的釉上红色与釉下蓝色显现得非常鲜明
明成化 斗彩海水异兽纹罐：
明成化 斗彩灵云纹杯：清晰的成化斗彩中的姹紫
明成化 斗彩鸡缸杯：人人皆知的杯子，放大看看细腻的着色
明成化可圈可点的斗彩瓷器还包括“斗彩高士杯”、“斗彩葡萄纹杯”、“斗彩三秋杯”、“斗彩影戏杯”和“斗彩团莲纹高足杯”。
这些著名的斗彩瓷器都成为当今匠人展现怀古复刻的挑战对象，从器型到绘制、烧造……无一不在慕古誉今上有着精彩的体现。今天的斗彩瓷器：
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