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八珍粉配方比例

 食疗调理养生 2022-03-30

八珍粉配方比例

主要原料:

建宁湘潭白莲子30克、云南岳西白茯苓30克、贵州高山小薏米仁30克、浙江大白术30克、四川白扁豆30克、垆土山药30克、广东野生芡实15克、太子参15克(成人版是东北人参)

辅料:

天马村5年陈皮15克、炒山楂15克、炒麦芽15克、炒鸡内金15克

制作工艺流程

将以上原料洗净自然晾晒干燥后、把所有的原料放入柴火大铁锅、加入麦麸、先用小火炒至微焦黄成熟、注意火不能太大、原料容易糊、期间不能离人、要不断翻炒、直至表面焦黄成熟、然后用破壁机磨成微细粉、这样超好吸收。

为确保八珍粉的功效,古法工艺八珍粉在炒制时不可以使用电或煤气,柴火大铁锅是最好的炒制工具,因为柴火属阳、小火慢慢炒熟、这就会含有更多阳气、而脾虚缺的就是阳气、而且电和煤气的热值不同,所携带的能量不同,而木材是在地上长大,沐浴阳光,属于阳,天然气燃料深埋地下,属于阴,所以一定要用木柴之火,为阳火,为地之火,不伤阴液,易消化吸收。

  

  

  

  

以上八珍粉配方比例摘录于鹤小厨八珍粉的配方和制作方法、制作八珍粉不但原料药好、而且制作工艺也要采用古法工艺这样效果才好

详细了解八珍粉的原料选择和制作工艺流程可以关注公众号:鹤小厨 查看

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