空气炸锅食谱合集 第一弹 PETURES 7620空气炸锅 懒人在家怎么少得了我们空气炸锅? 第二弹空气炸锅的食谱给大家安排上! (以下食谱温度均为180℃) 01 土豆芝士热狗棒 ▷ @leibaobao00 用空气炸锅做的低卡无油热狗棒,这里用的鸡肉肠,建议用一口爆汁的那种烤肠,会更美味。 食材准备: 土豆2个比较大的、鸡肉肠2根 、黑胡椒粉适量、盐适量、鸡蛋1个、面包糠适量、马苏里拉芝士适量 做法: 1、准备材料。 2、土豆去皮切片放蒸锅蒸熟。 3、土豆碾成泥,放入盐,黑胡椒粉混合均匀。 4、取适量土豆泥,里面包上芝士和鸡肉肠。 5、裹成椭圆形。 6、再裹一层鸡蛋液,一层面包糠。 7、柏翠空气炸锅设置20到30分钟,香肠生的就30分钟,熟的20分钟。(180℃) 8、如果上色可以盖锡纸。 9、出炉,挤番茄酱和沙拉酱装饰。 02 炸鲜奶 ▷ @leibaobao00 新手零失败,外皮金黄酥脆,里面软糯,不需要用油,低脂不油腻,奶香浓郁还健康。 食材准备: 牛奶200克、玉米淀粉25克、细砂糖20克、炼乳12克、鸡蛋1个、面包糠适量、裹面用玉米淀粉适量 做法: 1、准备材料。 2、把牛奶,糖,炼乳,玉米淀粉倒入锅内。 3、小火加热,边加热边搅拌,一定要保持小火,搅拌至浓稠顺滑即可关火。 4、保鲜盒里垫保鲜膜,倒入牛奶糊,弄平,表面也盖保鲜膜,入冰箱冷藏3,4个小时。 5、准备好玉米淀粉,鸡蛋液,面包糠。 6、切块,切长条形或者方形都可以。 7、然后按照玉米淀粉,鸡蛋液,面包糠的顺序裹一遍。 8、放入柏翠PE7620空气炸锅。 9、设置10分钟(180℃)。 10、看到状态差不多就可以出炉了。 03 草莓吐司片 ▷ @阿傅 好吃到离谱!有空气炸锅一定要试一下草莓吐司片! 食材准备: 蛋黄2个、酸奶、草莓2颗、厚切吐司片2片 做法: 1. 2勺酸奶、2个蛋黄搅拌均匀 2.用勺子把吐司片的中间部分压凹 3.把酸奶抹满吐司片并且放上草莓片 4.空气炸锅预热后烤10分钟(180℃)左右 04 脆皮烧肉 ▷ @可曼烘焙 用空气炸锅就可以做的脆皮烧肉,猪皮又焦又脆!一口爆汁! 食材准备: 五花肉500g、葱2条、姜2片、八角3颗、腌制材料:生抽适量、蚝油适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、白醋适量、盐适量 做法: 1、将买回来的五花肉洗干净,准备一个锅,填满水,放入洗好的五花肉,在锅中加入葱、姜和八角,开火煮15-20分钟。 2、时间到后,将煮好的五花肉,捞起放入另一个容器中,放凉。 3、将放凉的五花肉,用牙签戳猪皮。 4、接着将五花肉切段,长度大约是你能放入空气炸锅的长度,然后拿起一块皮朝下,从上到下切除很多块,注意皮不能切断。方便腌制入味。 5、放入生抽,蚝油,辣椒粉,孜然粉,揉搓五花肉,混合均匀调料,盖上保鲜膜腌制30分钟左右。 6、用锡纸把五花肉包好,猪皮朝上。 7、刷上一层白醋,再倒入厚厚的一层盐。 8、将五花肉放入柏翠空气炸锅中,大概烤10分钟(180℃)左右至猪皮表面盐变硬,再拿出来去掉锡纸,烤5分钟(180℃)就成了。受热也均匀,烤得也香 05 奥尔良烤鸡翅 ▷ @小食刻 觉得最简单、最好吃的鸡翅做法,应该就是奥尔良烤翅了,先腌再烤就这2步,基本上是不会出错,最重要的是从小孩到老人都喜欢吃! 食材准备: 鸡翅5个 / 奥尔良腌料1包 做法: 1. 鸡翅划2刀,方便腌制的时候入味; 2. 鸡翅中放入奥尔良腌料抓均匀腌制4小时以上; 3. 腌制好的鸡翅放入空气炸锅中,空气炸锅选20分钟(180℃)开始烤; 4. 烤10分钟(180℃)的时候取出鸡翅翻面继续烤; 5. 等空气炸锅时间到了取出鸡翅装盘。 有奖征集 PE3366&PE3690 我们柏翠的小red书官方账号 @柏翠电器PETUES @柏翠生活研究所 |
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