我还挺喜欢吃菠罗蜜的,有股特殊的香味,也不像榴莲那么甜,压力太大。 这个号称世界上“最重的水果”,动不动就三四十斤的,小时候是这样一个可爱样。 树干的底部直接就长出了花序,旁边还有附生的石斛和它作伴。 菠罗蜜、波罗蜜都可以,后者是植物志的中文正式名。 它原产印度、东南亚等地,隋唐时就传入我国,有一千多年历史了。那时不叫这个名字,宋时,改称波罗蜜。 不像很多温带植物,花朵多开在新枝上。菠萝蜜的花序、果实总是生长在老树的主干或大的分枝上,成为热带雨林十大景之一——老茎生花、老茎结果。 这其实是菠罗蜜为了适应雨林环境进化出的生存对策。 在热带雨林中部生态位的它们,不能和高大林冠竞争。鲜花如果站在枝头,授粉者根本看不到。于是选择在茎干上开花,让传粉昆虫能看到它们,松鼠、鼬鼠之类的还能为它们传粉。 日后,重如冬瓜的果实长在树干上也能承受。 这位置方便小动物传粉,同时也方便它们偷吃。 为了顺利成长,不遭破坏,菠罗蜜还发展出一个随着生长期分泌、收缩乳汁的本领。 没成熟时分泌的乳汁,让自己变得难以下口。成熟后,乳汁会逐渐被自身吸收,越来越少,果实也变软了。此时,就欢迎动物来帮助传播种子了。 此图来自网络 菠罗蜜的花是雌雄同株。那个大果子是一个聚花果,有椭圆形的,有球形的,表面被坚硬的瘤状凸体保护着。 明代,跟着郑和下西洋的马欢写了一本海外游记——《瀛涯胜览》,书中提到:“其波萝蜜如冬瓜之样,外皮似川荔枝,皮内有鸡子大块黄肉,味如蜜甜。中有子如腰子样,炒吃味如栗子。” 植物志也记录了菠罗蜜的核果富含淀粉。斯里兰卡曾把它作为饥荒时的粮食,度过了艰难时刻。 菠萝蜜的果肉是吃过的,果核还真没试过。 有人说,没见过比菠萝蜜更拼的水果了! 菠萝蜜在热带南方,一年四季都可以有。因为挂果多,也有多子多福的吉祥寓意,人们喜欢把它们种在庭园中、道路边。 那边甚至有一种甜蜜的烦扰。 果熟期间,园林部门总是发出通知,让市民不要随便站到树下,以免大果子掉落砸到脑袋上。 (波罗蜜,Artocarpus heterophyllu,桑科波罗蜜属乔木) 此际南北植物 |
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