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掌中宝 2斤比例：做法东古一品鲜50克 牛肉粉30克 咖喱粉50克 料酒30克 味精15克 鸡粉15克 料油100克 腌制2小时即可 锦州麻辣排骨串 猪排骨4斤鸡粉3克 十三香粉5克肉香粉5克 白糖5 克 淀粉5克 吉土粉3克 洋葱半个 色拉油20克 鸡蛋2个 麻油10克 猪肉精3克， 胡椒粉8克 鲜味宝5克 排骨味王5克 咸淡自己调味 羊肉串 羊肉5斤，肥油切0.8cm 瘦肉切1.5cm, 放入料：鸡蛋2个 羊肉串腌料10克， 十三香2克 盐1克， 鮮味王3克， 辣椒面5克 姜粉2克， A 料1克 鲜1号2克﹣5克， 淀粉30克， 洋葱大的半个就可以了羊肉调料不用放太多，保持羊肉的原有味道更好些！ 锦州味精撒料 味精2.5斤 鸡粉120克 肉宝王50克 麦芽粉5克 鲜味宝5吃 鲜香粉30克 AAA10克 麻辣鲜30克 胡椒粉10克 鸡心腌料 鸡心5斤 麻辣鲜40克 料酒20克 洋葱一个 姜汁20克 鸡粉20克 味精20克 麦芽糖10克 鲜味宝10克 锡纸鱼配方 豆瓣酱2斤 蒜蓉辣酱3包 小米辣30克 葱姜沫各50克 东古酱油40克 调味油1斤 耗油30克 白糖80克 海鲜酱1瓶 料酒50克 十三香少许 蒜蓉酱配方 大蒜仔2斤 小米椒3两 辣鲜露50克 白糖10克 蚝油10克 味精10克 盐5克 东古酱油20克 红油3勺 锅中放油，下大蒜仔 小米椒一起下锅 开锅3分钟即可 最火的干巴肉配方 一斤的比例 烧烤王3克 白胡椒1克 牛肉粉4克 肉香粉4克 鸡粉2克 姜粉0.5克 咖喱粉0.5克 圆葱30克 腌制一个小时即可穿串，然后放阴凉通风处风干24小时， 或者用风扇吹12小时。干吧肉放肥瘦和纯瘦两种。沌瘦用牛脂盖，肥瘦用肥牛就可以。 蜜汁梅肉 梅肉一斤 草莓酱30克 辣椒粉1克 盐2克 烤肉酱7克 叉烧酱8克 大葱一两 蜂蜜20克 色拉油20克 腌制一个小时即可 烤好以后撒芝麻 白砂糖 烧烤料盐配方 精盐200克 味精80克 鸡粉80克 孜然100克 芝麻粉100克五香粉50克胡椒粉40克 麻辣鲜50克 十三香60克 咖喱粉200克 鲜味宝100克肉香粉100克 烤鱼老油香料 菜油2.5千克 牛油1千克 色拉油2千克 鸡油1千克 干辣椒250克 猪油1.5千克 青花椒50克 豆瓣1.5千克 生姜100克 醪糟500克 八角100克 山奈50克 桂皮50克 小茴香50克 草果25克 紫草25克 香叶25克 香草10克 丁香5克 白芷10克 美味鸡皮 鸡皮5斤 东古一品鲜50克 奥尔良料15克 大桥鸡粉10克 麻辣鲜10克 鲜味宝5克 特鲜3克 |
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