自从学做了一道新菜,就一直在做一样事情,那就是把鸡蛋黄和清分离,一般是用空的矿泉水瓶子来分离。甚至有一次买了一瓶水把水倒了只用瓶子,为的是分离蛋清和蛋黄,确实有点奢侈。 记得以前厨房里有一个分离器,但长时间不用,也不知道扔到了哪里去。这次去超市,认真的买了一个分离器。 但问题出来了,厨房拉篮没有它合适的位置,就暂时放在了架子上,等找机会再找个位置放。 早上做饭,要用到醋,手滑没拿好,瓶子一下子砸到了分离器,结果它却稳稳的掉在了拉篮与门板之间,安安稳稳的,真是放置的好位置,用恰如其分一点都不过。原来苦思冥想的位置就这样被砸了出来。正在做饭的我心中不仅一阵得意,得来全不费功夫! 我的思绪又随之发散出去,不仅让我想到了迪士尼乐园里边的道路的设计。为了达到更好的设计效果,设计师也是,费了一阵脑筋。迪士尼乐园在没有道路的前提下提前开放。 在迪斯尼乐园提前开放的半年里,草地被踩出许多小道,这些踩出的小道有窄有宽,优雅自然。第二年,设计师格罗培斯让人按这些踩出的痕迹铺设了人行道。1971年在伦敦国际园林建筑艺术研讨会上,迪斯尼乐园的路径设计被评为世界最佳设计。 当人们问他,为什么会采取这样的方式设计迪斯尼乐园的道路时,格罗培斯说了一句话:艺术是人性化的最高体现。最人性的,就是最好的。 后来我又想到了一些优秀的教学案例,特别是大师级别的公开课,精彩的瞬间,都是随机生成的,让人感觉到自然天成。所有的精彩都是自然而然的结果,当然,这些是这些大师的积淀以及他们的良好的素养所造就的。 当然,这些偶然的完美结果,其实也存在着必然。如果不是尝试着做一道新菜,也不会买过来蛋清蛋黄分离器,如果不是经常做饭,也不会砸出这么一个好的位置来。同样,迪士尼乐园的道路设计,设计师也是费了很大周折,终于在一次葡萄园的采摘过程当中,发现了这样一个奇思妙想。而那些优秀老师的精彩课例,更是经过了自己的认真备课,也可能是准备了一生的时间,才有了那样的一种完美呈现。 也许我们看到的恰如其分,其实是别人一直努力的结果。 |
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