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10月27日，餐饮标准化定制企业青岛日辰食品股份有限公司（下称“日辰股份”）发布2020年三季报。 
报告期内，公司实现营收1.84亿元，同比减少8.68%；实现归母净利润0.59亿元，同比增加7.01%。其中，公司年公司第三季度实现营收0.77亿元，同比减少2.03%；实现归母净利润0.24亿元，同比增加19.29%。受疫情影响，整个餐饮及其相关行业均受到较大影响。作为与餐饮行业紧密相关的调味品行业虽说整体逆市上扬，但聚焦餐饮市场的企业收到的冲击则较为明显。这在日辰股份的业绩报告上也得到了充分体现：营收尚未恢复到去年同期水平，但盈利能力有所加强。2、恒顺醋业三季度净利同比下降25.34%，“醋中海天”还需提速（点击题目进入正文）
日前，恒顺醋业发布公告称，公司前三季度实现营业收入14.46亿元，同比增长7.98%；归属于上市公司股东的净利润2.31亿元，同比下降8.846%。其中，第三季度营收4.93亿元，去年同期为4.52亿。第三季度净利8139.32万，去年同期为1.09亿，同比下降25.34%。 
3、市值蒸发近40亿，网友直呼碗里的涪陵榨菜不香了！（点击题目进入正文）
上周五，涪陵榨菜股市“爆雷”。当日早间，涪陵榨菜以45.98元/股的股价低开后，上亿砸盘资金争先恐后地出逃，导致该股股价一分钟内直线奔向跌停。截至收盘，股价报44.32元/股，成交金额为5.11亿元，总市值单日缩水近40亿元。4、调味品经销商公司化运营九大法则（点击题目进入正文）
经过多年的发展，调味品行业涌现出不少大商，但仍然还有许多经销商处于初级的发展模式，即传统的个体户机制。从大商的成功经历来看，个体化并不能支撑经销商的持续发展，只有公司化才能够让经销商活得更好！因此，经销商应该从做贸易转向做市场，不要靠运气赚钱，而是要靠规划和布局来赚更多的钱，要注重渠道建设、新品推广和品牌打造，更重要还是构建一套计划、组织、激励和控制的运营机制，从而实现持续健康地发展。· 本周看点 · 行业动态： 1.涪陵榨菜下调定增募资额，董事长因监管要求不再认购 2.ST加加涉嫌证券虚假陈述，被个人投资者陈烨铭起诉索赔1121.77万元 3.邓伦亮相好人家见面会助力餐桌美味焕新计划 4.53岁原副总经理肖明华拟出任安琪酵母总经理 大数据 1.千禾味业前三季度净利同比增长超六成 2.恒顺醋业前三季度净利降8.846%至2.31亿元 3.安记食品前三季度营收同比下降6.6% 4.梅花生物：公司拟回购不超过5714.29万股公司股份 精彩观点 1.《调料家》高级顾问、四川省丽通食品有限公司董事长陈昌伟：原地踏步就是落后 10月28日晚间，涪陵榨菜（002507）发布公告，拟对2020年非公开发行A股股票方案进行调整，根据最新监管要求，公司董事长周斌全不再认购本次发行的股份，募资总额相应由33亿元，缩减为32.2亿元。
10月28日，涪陵榨菜报收43.26元，涨3.84%，换手率1.93%。据悉，今年8月20日晚间，涪陵榨菜推出非公开发行股票预案，拟定增募资33亿元，投向于榨菜绿色智能化生产基地（一期）及智能信息系统项目。具体包括40.7万吨原料窖池、原料加工车间及设备、20万吨榨菜生产车间及设备、园区智能物流中心及数字化智能工厂平台、数字化智能营销平台、大数据智能办公平台等。其中，控股股东涪陵国投拟认购13.5亿元，董事长周斌全拟认购金额不超过8000万元。涪陵榨菜认为，在国家产业政策鼓励和市场消费升级推动下，榨菜产业进入了新的发展时期。公司拟通过本次发行提高原料收储能力，提高规模化、标准化和智能化生产能力；增强物流柔性配送能力，提升环保处理水准；加强全产业链的信息化和智能化，促进全面管理升级。公司表示，在满足日益多元的市场需求以及绿色环保和食品安全监管要求基础上，公司将进一步做精“乌江榨菜”，充分挖掘“乌江榨菜”传统消费市场，积极开拓餐饮榨菜市场和休闲榨菜市场等新兴消费市场，提升“乌江”品牌的综合竞争实力，为后续进入酱类、泡菜、川式复合调味品市场和休闲果蔬零食市场做好相应准备。10月27日，因最新监管要求，周斌全与公司签署了《涪陵榨菜股份认购协议之终止协议》。公开资料显示，周斌全1963年生，自2000年加入涪陵榨菜，2011年5月10日至今任公司董事长、党委书记，同时担任重庆市人大代表，中国调味品协会副会长，中国酱腌菜专委会会长，重庆市农业产业化龙头企业联合会副会长，涪陵榨菜协会会长等职务。截至目前，周斌全与其配偶合计持有公司约1325.40万股股份，持股比例1.68%，按照涪陵榨菜最新股价43.26元，市值约5.73亿元。ST加加涉嫌证券虚假陈述，被个人投资者陈烨铭起诉索赔1121.77万元ST加加于2020年10月23日收到湖南省长沙市中级人民法院送达的《应诉通知书》([2020]湘01民初1810号)等相关材料。根据上述材料显示，湖南省长沙市中级人民法院已受理自然人陈烨铭起诉ST加加证券虚假陈述责任纠纷一案，诉讼金额共计人民币1121.77万元。原告：陈烨铭，被告1：ST加加，被告2：湖南卓越投资有限公司，被告3：杨振、杨子江、段维嵬、刘永交、彭杰、王彦武1、判令被告1加加食品赔偿原告投资差额损失、佣金损失、印花税损失和利息等合计1121.77万元;2、请求判令被告2、被告3对被告1上述赔偿承担连带清偿责任;事件经过：2020年2月12日，公司收到中国证券监督管理委员会湖南监管局下发的《行政处罚决定书》，对公司及相关责任人员有关信息披露违法违规行为进行了处罚。陈烨铭以证券虚假陈述责任纠纷为由，向湖南省长沙市中级人民法院提起诉讼，要求公司就前述信息披露违法行为承担民事赔偿责任。ST加加表示：上述诉讼案件尚未开庭审理，未产生具有法律效力的判决或裁定，公司暂无法判断对公司损益产生的影响。10月25日，四川天味食品集团股份有限公司(股票代码：603317，以下简称“天味食品”或“天味”)旗下高品质复合调味品品牌“好人家”携全新品牌代言人邓伦与广大粉丝和消费者用户见面，盛大的见面会在成都东郊记忆来剧场举办。
据悉，好人家是火锅行业内首个邀请明星做代言的品牌，本次品牌见面会吸引了媒体和行业的广泛关注。会上，天味食品发布了集团的最新战略“餐桌美味焕新计划”，天味食品集团副总裁吴学军先生、品牌中心总监马麟先生和代言人邓伦共同启动了这一计划。天味食品集团副总裁吴学军先生表示，2020是不凡的一年，天味食品也在突破局限，不断创新的道路上努力前行。为了进一步夯实行业领军者的地位，好人家品牌战略持续升级，今年邀请了90后实力派演员邓伦担任“好人家”品牌代言人，锁定年轻目标群体，推动品牌向年轻化战略布局转型。如今，天味食品再次突破自我，提出“致力于成为全球领先的餐桌美味解决方案服务商”的新愿景。2019年12月28日，安琪酵母宣布，拟聘任公司董事、副总经理肖明华为总经理，接替供职30余年的李知洪，全面负责公司的经营管理工作。
资料显示，肖明华现年53 岁，高级工程师，曾任宜昌食用酵母基地生产部设备经理，安琪酵母股份有限公司董事、副总经理，湖北安琪生物集团有限公司董事、总经理，现任湖北安琪生物集团有限公司董事、安琪酵母第八届董事会董事。10月26日，安琪酵母原董事、总经理李知洪因工作调动原因，向董事会提请辞去职务，同时辞去董事会战略委员会委员、提名委员会委员职务，辞职后不再担任公司任何职务。千禾味业10月29日晚间发布三季度业绩公告称，2020年前三季度营收约12.22亿元，同比增长31.45%；净利润约2.24亿元，同比增长63.67%；基本每股收益0.3387元，同比增长13.62%。
10月27日，恒顺醋业发布公告称，公司前三季度实现营业收入14.46亿元，同比增长7.98%；归属于上市公司股东的净利润2.31亿元，同比下降8.846%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润2.06亿元，同比增长10.87%。
10月29日，安记食品股份有限公司（以下简称“安记食品”）公布了2020年第三季报财报。前三季度，安记食品营收同比下降6.6%。
据安记食品财报显示，今年1月至9月，该公司前三季度营业收入为2.87亿元，同比减少6.6%；归属于上市公司股东的净利润为3929.09万元，同比增加2.37%。根据安记食品今年三季度主要经营数据来看，复合调味粉是该公司营收最高的产品。报告期内，该公司的复合调味粉营收达1.31亿元，同比下降11.97%。而从销售渠道来看，前三季度，安记食品的线下销售渠道营收同比下降，而线上销售营收则大增。具体来看，今年1月至9月，安记食品线下营收为1.72亿元，较去年同期下降12.23%；线上渠道则大幅增长100.14%至1511.72万元。梅花生物：公司拟回购不超过5714.29万股公司股份 梅花生物10月29日发布股份回购公告，公司拟于2020年10月29日至2021年10月28日完成本次公司股份回购计划，本次回购价格不超过7.00元/股 ，回购总金额不超过人民币40000.00万元人民币，若全额回购且按回购总金额上限和回购股份价格上限测算，预计可回购股份数量不超过5714.29万股，拟回购股份数量上限占公司总股本比例为1.84%，具体回购股份的数量以回购期满或终止回购时实际回购的股份数量为准。
公告称，基于对公司未来发展的信心以及对公司价值的认可,为保护投资者合法权益,提高投资者信心,经综合考虑公司发展战略、经营情况、财务状况以及未来的盈利能力等因素,公司拟以自有资金回购公司股份,用于减少注册资本、后续实施股权激励计划或员工持股计划。01丨《调料家》高级顾问、四川省丽通食品有限公司董事长陈昌伟：原地踏步就是落后 调味品行业里有个“3000万销售业舒适圈”，很多经销商不明白自己为什么要做专业化运作，他们会觉得现在这样就挺好的。 事实上，要判断一个经销商在3000万舒适圈到底合适不，一要看当地市场规模有多大，规模大的话3000万销售额就太小。规模太小的话，3000万就很难完成，所以不能一概而论。 二是，人民币会贬值，cpi每年上涨，外部环境推动者经销商通过专业化运作不断前行。所以说，经销商在路上一分钟都停不下来，要一直发展，原地踏步就是落后。
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